Tiêu chuẩn gạo xuất khẩu

Quy cách tiêu chuẩn

Gạo 5%

Gạo 10%

Gạo 15%

Gạo 25%

Tấm (3/4 hạt) (% tối đa)

5.0

10.0

15.0

25.0

Độ ẩm (% tối đa)

14.0

14.0

14.0

14.5

Hạt đỏ và sọc đỏ (% tối đa)

2.0

2.0

5.0

7.0

Hạt vàng (% tối đa)

0.5

1.0

1.25

1.5

Hạt bạc phấn (% tối đa)

6.0

7.0

7.0

8.0

Hạt bị hư hỏng (% tối đa)

1.0

1.25

1.5

2.0

Hạt nếp (% tối đa)

1.5

1.5

2.0

2.0

Hạt non (% tối đa)

0.2

0.2

0.3

1.5

Tạp chất (% tối đa)

0.1

0.2

0.2

0.5

Thóc

(tối đa hạt/ kg)

15

20

25

30

Mức xát

Xay xát kỹ, đánh bóng 2 lần và tách màu

Xay xát kỹ, đánh bóng & tách màu

Xay xát kỹ & đánh bóng

Xay xát kỹ