Cách làm bánh tráng trứng

Bánh tráng nướng là món ăn vặt chưa bao giờ hết hot. Chỉ với loại chảo chống dính bạn đã có thể tạo nên sự món ăn uống siêu ngon này rồi. Cùng vào phòng bếp xem tức thì 2 công thức dưới đây để thực hiện ngay nhé!
Bánh tráng nướng bằng chảo

Nguyên liệu làm Bánh tráng nướng bởi chảo mang lại 2 người

Bánh tráng 2 chiếc thịt băm 100 gr Tép thô 100 gr Hành lá 10 gr Xúc xích 3 cây Trứng con gà 2 trái Mayonnaise 1 ít tương ớt cay 1 không nhiều Bơ lạt 1 muỗng nhỏ canh Dầu nạp năng lượng 1 muống nêm canh hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (đường/muối/tiêu xay/hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn download thịt heo tươi ngon, an toànChọn thịt gồm màu màu hồng nhạt tốt đỏ nhạt, phần mỡ vẫn có màu trắng trong hơi ngà ngà. Bên cạnh đó, chúng ta cũng nên chọn lựa thịt có một xíu mỡ hoặc phần mỡ với nạc xen lẫn, nhằm khi ăn không biến thành ngán do nhiều ngấn mỡ hay bị khô do các nạc.Thịt heo tươi ngon khi dùng tay ấn thử đang thấy độ đàn hồi tốt, sau thời điểm rút tay về giết trở lại dáng vẻ ban đầu, trên mặt thịt ko tồn tại lốt lõm.Không nên chọn lựa thịt có màu sắc nhợt nhạt, mùi tanh tanh hôi hoặc làm thịt bị tan nhớt bởi vì đây phần đông là giết thịt bị ôi thiu hoặc ko tươi ngon.Ngoài ra, nên chọn lựa thịt heo có xuất phát xuất xứ ví dụ ở đa số nơi uy tín, chất lượng ở khôn xiết thị, cửa hàng thực phẩm sạch sẽ hoặc đặt mua ở những trang thương mại dịch vụ điện tử như bachhoaxanh.com.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng trứng


Cách chọn sở hữu trứng gà tươi sạchĐối cùng với trứng con kê công nghiệp, bạn hãy lựa chọn mua hầu như quả trứng có màu sắc tươi, màu sắc cam sẫm đồng hầu hết không nhợt nhạt và không tồn tại đốm nâu.Nên mua các quả trứng cơ mà khi sờ vào có cảm hứng hơi nhám, mặt phẳng sần sùi, đó là phần đa quả trứng tươi. Ngược lại, bề mặt láng mịn thì trứng sẽ cũ.Bạn rất có thể lắc trứng mặt tai nhằm nghe giờ đồng hồ động, nếu không tồn tại tiếng hễ thì sẽ là trứng tươi, cần mua. Ngược lại, tiếng hễ càng to thì trứng càng cũ.
Nguyên liệu món ăn bánh tráng nướng bằng chảo chống dính

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chúng ta rửa không bẩn hành lá rồi giảm nhỏ, để rời ra phần đầu hành với phần lá.Kế đến, thái theo từng lát xéo xúc xích. Đối cùng với tép khô, chúng ta rửa sạch sẽ qua nước rồi để ráo.
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Bánh tráng nướng bởi chảo
Bước 1 Sơ chế vật liệu Bánh tráng nướng bằng chảo

Xào thịt

Bạn bê chảo chống bám lên bếp, để lửa to cho lạnh chảo. Kế tiếp hạ xuống lửa vừa, bỏ vô 1 muỗng canh dầu ăn, thêm đầu hành cắt nhỏ tuổi vào phi thơm.Khi hành gửi hơi vàng, chúng ta thêm giết băm vào xào cùng với lửa vừa. Thêm 1 muỗng cafe tiêu, 1 thìa canh phân tử nêm, 1 muỗng nhỏ canh đường, 1/8 muỗng cà phê muối .Bạn hòn đảo đều xào thêm 2 phút bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị tiếp nối tắt bếp.

Xem thêm: Son Kem Mac Powder Kiss Liquid Lipcolour Màu 988 A Little Tamed


Bước 2 Xào thịt Bánh tráng nướng bằng chảo

Nướng bánh tráng trên chảo

Bạn bắc chảo chống bám lên bếp, nhằm lửa lớn cho rét chảo thì hạ xuống lửa nhỏ. Đặt bánh tráng vào chảo, để khoảng 30 giây mang lại nóng bánh tráng.Đun tung 1 muống nêm canh bơ sau đó quét 1 lớp mỏng dính lên bánh tráng, thêm một muỗng canh làm thịt băm, 1 muỗng nhỏ canh tép, 2 muống nêm canh hành lá vào giữa bánh tráng.Bạn dùng muỗng sinh sản lỗ giữa thịt nhằm đập trứng vào, tiếp đến dùng đũa hoặc muỗng tiến công trứng ra sao cho trứng cút, hành lá, giết mổ băm, tép dàn phần đông hết mặt bánh tráng.Bạn thêm 6 - 7 lát xúc xích vào xếp trên bánh tráng, đậy nắp 4 phút để các nguyên vật liệu chín.Khi bánh tráng sẽ được, chúng ta cho thêm tương ớt cùng sốt mayonnaise, nhẹ nhàng gấp rất nhiều lần miếng bánh tráng lại, cấp tốc tay mang bánh thoát khỏi bếp.
Mách bạnLưu ý chảo kháng dính bạn nên để khô để khi nướng bánh bánh tráng sẽ không xẩy ra phần nước làm cho mềm, ướt đi.Trong dịp nướng các bạn nhớ để lửa nhỏ, sử dụng đũa ấn và giữ những góc bánh giả dụ bánh bị thu hẹp nhé.Bạn hoàn toàn rất có thể thêm những loại topping khác tùy phù hợp như phô mai, bò khô nhé!

Thành phẩm

Chiếc bánh tráng tròn được phủ lên trên các nguyên vật liệu ngon miệng và đẹp mắt. Gặm vào giòn tan hòa quyện thuộc thịt, trứng, tép khô mặn mà lại thêm chút bơ beo bự và hành phi thơm lừng. Mời mái ấm gia đình cùng hưởng thụ thôi nào!

Nguyên liệu có tác dụng Bánh tráng nướng bởi chảo (công thức share từ người dùng) đến 2 người

Bánh tráng 2 dòng Trứng tếch 4 trái làm thịt nguội 10 gr (hoặc xúc xích) Tép 1 muỗng nhỏ canh Bơ đôi mươi gr Hành lá 2 cây Sa tế 1 không nhiều

Làm bánh tráng nướng

Bắc chảo lên bếp và làm nóng cùng với lửa nhỏ, tiếp nối đặt 1 miếng bánh tráng vào với khía cạnh sần ngửa lên trên.Khi bánh tráng bước đầu khô lại, chúng ta thoa đều lên mặt bánh 1 không nhiều bơ. Kế đến, cho vào thêm một ít sa tế, 2 trái trứng phới rồi rước muỗng dàn đều.Cuối cùng, mang đến lần lượt thêm tép, giết nguội, hành lá và liên tục nướng trên lửa vừa đến lúc mặt bánh tráng quà giòn.

Thành phẩm

Cho bánh ra dĩa, khi ăn thì cho lên khía cạnh 1 ít mayonnaise cùng tương cà là hoàn toàn có thể thưởng thức.Bánh tráng nướng bởi chảo đã mắt với các màu sắc. Cắm thử 1 miếng giòn tan trong miệng kết phù hợp với các một số loại nhân mằn mặn, bùi cay, to ngậy, nên nói là hết sức ngon.
2 món bánh tráng nướng bởi chảo không bám thơm ngon, hấp dẫn, nực nội với nhiều vị đã kích thích vị giác của cả nhà bạn đó. Món này nạp năng lượng vặt hay nạp năng lượng xế chiều thì hết chê. Chúc các bạn thành công!
lí giải nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
tự khóa: phương pháp làm bánh tráng nướng bằng chảo, phương pháp làm bánh tráng nướng, bánh tráng nướng bởi chảo, bánh tráng nướng, bánh tráng