BÚN ỐC NGUỘI HÀ NỘI

BNEWS Bạn là du khách, là người sành ẩm thực, bạn muốn tìm kiếm một quán bún ốc ngon ở Hà Nội để thưởng thức hương vị tuyệt vời đấy.
Là tín đồ của bún thì chắc chắn thực khách không thể không biết đến bún ốc nguội Bùi Thị Xuân. Quán bún ốc nguội Hà Nội đã ngót nghét hơn 30 năm. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Mức giá tham khảo: 40.000 – 50.000Đ/người

Giờ mở cửa: 10h00 – 15h00

Là tín đồ của bún thì chắc chắn thực khách không thể không biết đến bún ốc nguội Bùi Thị Xuân. Quán bún ốc nguội Hà Nội đã ngót nghét hơn 30 năm, là nơi lui tới yêu thích của những ai trót mê món ăn này.

Bạn đang xem: Bún ốc nguội hà nội

Mọi chi tiết bày biện ở đây giống hệt một gánh bún ốc nguội ngày xưa. Mẹt tre đựng ốc, chum sành đựng nước dùng, gáo tre nho nhỏ để múc nước ốc hay dấm bỗng, chục đôi bát chiết yêu… Mọi thứ giản đơn và sạch sẽ.

Bún ốc cô Huệ Nguyễn Siêu


Quán bún ốc nguội Hà Nội của cô Huệ đã tồn tại được hơn hai chục năm. Nay đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người đam mê bún ốc Hà Nội. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Mức giá tham khảo: 30.000- 40.000Đ/người

Giờ mở cửa: 6h30 – 14h30

Quán bún ốc nguội Hà Nội của cô Huệ đã tồn tại được hơn hai chục năm. Nay đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người đam mê bún ốc Hà Nội.

Nước dùng được cô Huệ pha từ nước luộc ốc, thêm chút giấm cho vị ngọt thanh, hợp với khẩu vị. Lá bún ở đây nhỏ nên khi ăn rất vừa miệng, cắn cùng những con ốc béo giòn tan rất đã.

Đặc biệt, quán bún ốc nguội cô Huệ còn có 2 loại ốc to và ốc nhỏ cho thực khách lựa chọn theo ý thích của mình. Tuy nhiên, khi ăn bạn cần cân nhắc thêm cay cho vừa với khả năng bởi nước dùng khá nồng vị cay của ớt tươi rồi.

Bún ốc nguội Ô Quan Chưởng


Nhắc đến quán bún ốc nguội Hà Nội ngon nổi tiếng thì thật thiếu sót khi không kể đến bún ốc Ô Quan Chưởng. Một suất bún ở đây sẽ có ốc to béo ngậy, dai giòn sần sật. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Mức giá tham khảo: 35.000 đồng – 40.000 đồng/người

Giờ mở cửa: 7h đến 14h00.

Nhắc đến quán bún ốc nguội Hà Nội ngon nổi tiếng thì thật thiếu sót khi không kể đến bún ốc Ô Quan Chưởng. Một suất bún ở đây sẽ có ốc to béo ngậy, dai giòn sần sật.

Nước dùng giấm bỗng có vị chua ngọt, thanh thanh khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại được. Nước luộc ngọt thanh ăn với ốc và thêm miếng tại sống quả là combo mát mẻ cho ngày hè nóng nực.

Bún ốc Hàng Chai (Bún Ốc Cô Thêm)


Bún ốc Hàng Chai đậm đà hương vị gia truyền. Từ một gánh hàng nhỏ rong ruổi trên khắp con phố Hà Nội, giờ đây hàng bún của cô Thêm thành điểm đến nổi tiếng cho những thực khách yêu thích món bún ốc. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Mức giá tham khảo: 20 – 50.000 đồng/người

Giờ mở cửa: 7h đến 15h

Bún ốc Hàng Chai đậm đà hương vị gia truyền. Từ một gánh hàng nhỏ rong ruổi trên khắp con phố Hà Nội, giờ đây hàng bún của cô Thêm trở thành điểm đến nổi tiếng cho những thực khách yêu thích món bún ốc.

Đến với hàng bún lúc nào cũng tấp nập này, bạn phải tự tìm cách để xe và chỗ ngồi rồi đợi đến lượt ăn bún. Nghe có vẻ “cực nhọc” nhưng bạn sẽ khó quên hương vị gia truyền của tô bún nơi đây.

Bún Ốc Tóp Mỡ Cô Lý


Người sành ăn sẽ nói với bạn đây là bát bún bạn sẽ phải thử qua ít nhất một lần. Quán bún nằm tại 18 ngõ 433 Bạch Mai hơn 40 năm qua.Bún ốc tóp mỡ lưu giữ lại hương vị ấn tượng,hài lòng thực khách. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Mức giá tham khảo: 25.000 – 40.000 đồng/người

Giờ mở cửa: 6h đến 14h.

Điện thoại: 024 3215 1953

Ẩm thực Hà Nội luôn mang trong mình nét độc đáo và mới lạ khiến cho những người đã từng thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên.

Tóp mỡ nguyên liệu tưởng chừng như chẳng liên quan qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp lại trở thành một món ăn độc lạ gắn bó với dân sành ăn suốt 40 năm qua.

Bún Ốc cô Huê



Trang thông tin kinh tế của TTXVN

gmail.com Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.


Thời sự
Doanh nghiệp
Tài chính & Ngân hàng
Thị trường
Xe & Công nghệ
Kinh tế & Xã hội
Videos
Du lịch Hà Nội/Ăn uống ở Hà Nội/Ẩm thực địa phương/Top 7 quán bún ốc nguội Hà Nội ngon bá cháy, ăn là thèm mãi


Bún ốc vốn là một món ăn rất nổi tiếng của người dân thủ đô, nhưng bạn có muốn “thăng hoa” hơn với món bún ốc nguội trong những ngày hè nóng nực? Ăn bún ốc nguội Hà Nội ở đâu ngon? Dưới đây là top 7 quán bún nguội ở Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất, hãy cùng khám phá nhé.


Top 7 quán bún ốc nguội ngon ở Hà Nội

*** Có thể bạn quan tâm: Top 10 quán bún ốc ngon ở Hà Nội ***

Bún ốc có ở nhiều nơi ở Việt Nam, nhưng chỉ riêng bún ốc nguội thì Hà Nội mới có. Bún ốc nguội Hà Nội đã xuất hiện từ rất lâu, và các nguyên liệu làm ra nó đều bắt buộc phải “nguội”: bún nguội, ốc nguội, nước canh cũng… nguội, và bắt buộc phải ăn với bún lá.

Một quán bún ốc nguội Hà Nội ngon thì ngoài chất lượng ốc thì còn phải đỏi hỏi nước canh chấm bún vừa miệng, ngọt ngào mà không tanh mới đảm bảo. Và dưới đây là những quán bún ốc nguội không tanh nổi tiếng ở Hà Nội để bạn tham khảo.

Xem thêm: Đồng Hồ Treo Tường Cổ Của Pháp (Sản Xuất Những Năm 1900), Đồng Hồ Treo Tường

Bún ốc nguội Lương Ngọc Quyến

Bún ốc nguội Lương Ngọc Quyến (bún ốc Giang phố cổ) được biết đến là một trong những quán bún ốc nguội ngon nhất Hà Nội. Quán nằm trong một ngõ nhỏ ở 36 Lương Ngọc Quyến nên không có chỗ gửi xe đâu, vì vậy hãy kiếm chỗ đậu xe rồi hãy ghé đến ăn nhé.

Bún ốc nguội Lương Ngọc Quyến
Một suất bún ốc nguội Hà Nội ở đây có giá từ 40k – 50k. Ốc được đánh giá là to, ăn giòn sần sật, ăn kèm với bún và rau sống rất ngon, thêm vào đó là nước dùng trong veo và thiên ngọt, nếu thêm một chút ớt vào thì càng thêm hoàn hảo. Ngoài bún ốc nguội thì bún ốc nóng ở đây cũng rất ngon và đầy đặn, nếu có cơ hội thì nên thử nha.

Quán bún ốc nguội Hà Nội này đã tồn đại được hơn 30 năm và đã trở thành quán bún ốc nguội nổi tiếng ở Hà Nội. Nước dùng ở đây là sự kết hợp giữa giấm bỗng và nước luộc ốc, còn bún được ăn kèm bún là mini, rất đặc trưng và vừa miệng. Ốc ở đây vừa béo núc ních vừa giòn, lại được làm rất sạch nên ăn vô cùng yên tâm. Ngoài ra quán còn có 2 loại ốc to và ốc nhỏ để khách có thể lựa chọn theo sở thích của mình.

*

Tuy nhiên bạn cũng cần cân nhắc, bởi bún ốc nguội Nguyễn Siêu này sẽ khá đấy nhé, bởi nước dùng đã có nhiều bột ớt rồi, thế nên hãy cân nhắc nếu không ăn được cay nhé.

Nhắc đến quán bún ốc nguội Hà Nội ngon thì không thể thiếu bún ốc ở số 1 Hàng Chiếu (nằm đối diện ngõ Ô Quan Chưởng nên nhiều người hay gọi là bún ốc Ô Quang Chưởng). Một suất ở đây sẽ có vài con ốc to béo ngậy, giòn sần sật, kèm theo là nước dùng giấm bỗng chua ngọt, thanh nhẹ khiến khách hàng không thể cưỡng lại được.

*
Bún ốc nguội Ô Quan Chưởng
Giá cho mỗi suất bún là 35.000 đồng, tuy nhiên bún hơi ít, nên nếu sợ đói thì có thể gọi thêm 5000 bún lá nữa là đủ no rồi. Tuy nhiên quán bún ốc nguội Hà Nội này cũng có điểm trừ là phục vụ hơi lâu, vì vậy hy vọng quán sẽ cải thiện được các nhược điểm này để phục vụ khách hàng tốt hơn.

Bún ốc nguội Hà Nội mùa nào cũng khiến người ta xao xuyến và thu hút bao nhiêu tín đồ sành ăn chính là bún ốc nguội cô Báu ở ngõ Tây Sơn. Khác với những quán bún ốc nguội Hà Nội khác, bún ở đây là bún rối chứ không phải bún lá, còn nước dùng thì ngon miễn chê. Nếu có dịp hãy ghé qua gánh ốc này và xuýt xoa bên hương vị cay cay của ớt, của ốc giòn và tán ngẫu những câu chuyện khó quên.

*
Bún ốc nguội Sơn Tây
Quán chỉ là quán vỉa hè nhưng lúc nào cũng đông khách. Ốc chủ yếu là ốc to, và khi nào khách gọi thì chủ quán mới bắt đầu khều ốc cho vào bát, nên cảm giác ốc lúc nào cũng vô cùng tươi mới, và ăn chung với nước dùng màu cam thanh đạm ngon ơi là ngon.

Con phố Bùi Thị Xuân từ trước đến nay luôn nổi tiếng khắp đất Hà Thành bởi nhịp sống hối hả, tấp nập, và dĩ nhiên cũng sẽ có rất nhiều món ngon cho bạn thưởng thực, điển hình là bún ốc nguội 26 Bùi Thị Xuân (đoạn giao với phố Trần Nhân Tông).

*
Bún ốc nguội Bùi Thị Xuân
Quán bún ốc nguội Hà Nội nổi tiếng này đã có từ lâu đời, luôn nườm nượp khách ra vào, thế nên chắc chưa review bạn đã đoán được nó hấp dẫn thế nào rồi đúng không? Một suất bún ốc nguội ở đây gồm khoảng vài con ốc to béo, nước luộc rất thanh và ngậy, thêm chút giấm, ớt để món ăn chuẩn vị hơn. Thêm vào đó, khi nào có khách gọi thì chủ quán mới bắt đầu làm ốc, nên ốc lúc nào cũng thơm và mới nhé. Điểm trừ nhỏ là giá hơi mắc một chút, khoảng 40.000 đồng – 50.000 đồng một suất.

Địa chỉ ăn bún ốc nguội Hà Nội ngon này nằm trên một con phố vắng, vì vậy nếu đi từ phố Huế, bạn phải rẽ vào Hòa Mã rồi đi thêm một đoạn mới tới được khu Phù Đổng Thiên Vương, và quán ốc này nằm ở bên tay trái. Ngoài bún ốc nguội đình đám thì ở đây còn có cả bún ốc thường, nem ốc và chả ốc.

*
Bún ốc nguội Phù Đổng Thiên Vương
Khác với những nơi bán bún ốc nguội quen thuộc ở Hà Nội, hàng bún ốc này lại có hương vị nhàn nhạt chứ không phải kiểu đậm đà, dễ ăn. Tuy nhiên, đây lại chính là một điểm hạn chế khiến nhiều thực khách không cảm thấy hài lòng với hương vị món ăn ở đây. Mặc dù hàng bán trong ngày đều rất sạch sẽ, gọn gàng, khách đến mới bắt đầu gẩy ốc để làm.

Quán bún ốc nguội Hà Nội ngon, nổi tiếng cuối cùng chúng mình muốn giới thiệu, chính là quán nằm giữa lòng phố cổ, có địa chỉ ở 16 Đặng Dung, hay nhiều người vẫn thường gọi là bún ốc cô Huê. Giá một bát bún ốc nguội ở đây rất rẻ, chỉ khoảng 25.000 đồng – 30.000 đồng, mà ốc lại to ngon (có cả ốc nhỏ cho khách thích ốc nhỏ), còn nước dùng thì “chất ngây ngất”, vừa chua chua, vừa thanh nhẹ đúng chuẩn vị truyền thống.

*
Bún ốc nguội Đặng Dung
Vì quán rất đông khách lại nhỏ nên nhiều lúc bạn sẽ phải chờ đợi rất lâu để được thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Lưu ý là bún hay hết sớm nên hãy tranh thủ qua thật sớm nếu có ý định thưởng thức nha.

Trên đây là danh sách 7 quán bún ốc nguội ngon nhất Hà Nội hiện nay. Mong rằng qua chia sẻ này, bạn đã tìm được một địa điểm để thưởng thức món ăn đặc sản Hà Nội hấp dẫn này. Nếu biết thêm quán bún ốc nguội ở Hà Nội ngon nào khác, đừng quên comment cho mọi người cùng biết với nhé. Cảm ơn bạn đã đọc bài và chúc bạn có những giây phút ăn uống thật ngon miệng.