Bánh trung thu ăn kiêng

Bánh trung thu nạp năng lượng kiêng tất cả công thức bớt ngọt, giảm lớn và sử dụng những nguyên vật liệu tự nhiên tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nó đặc biệt phù hợp với những các bạn có kinh nghiệm kiểm soát cân nặng và lượng đường trong cơ thể.

Bạn đang xem: Bánh trung thu ăn kiêng


*

Bên cạnh các cái bánh trung thu truyền thống có vị ngọt đậm, các calo, bánh trung thu ăn uống kiêng tốt cho sức khỏe cũng đã “cháy hàng” lúc tết trăng tròn năm nay. Bạn hãy xem thêm cách có tác dụng bánh trung thu dành cho tất cả những người ăn kiêng tận nhà với hương vị thơm ngon đúng điệu mà không sợ khủng ngay dưới đây nhé!

1. Bánh trung thu ăn kiêng là gì?

Bánh trung thu ăn uống kiêng là nhiều loại bánh sử dụng nguyên liệu đường ít ngọt, ít tích điện hơn đối với bánh truyền thống. Bánh trung thu rau xanh câu áp dụng đường nạp năng lượng kiêng cũng rất được đưa vào dòng bánh ăn kiêng.

*

Vì vậy, bánh trung thu đường ăn uống kiêng bao gồm vị ngọt thanh thay vì chưng ngọt đậm như bánh truyền thống. Với những người mắc dịch tiểu đường, nhiều loại bánh này góp hạn chế nguy cơ hấp thu vô số đường vào cơ thể, tránh gây tác động tiêu cực tới mặt đường huyết và khối hệ thống tim mạch. Với người bị quá cân, bánh trung thu dùng đường nạp năng lượng kiêng cũng giảm thiểu nguy cơ tiềm ẩn tích trữ mỡ bụng thừa.

2. Cách làm bánh trung thu ăn kiêng

2.1. Bí quyết làm bánh trung thu bởi đường nạp năng lượng kiêng

2.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
*
Vỏ bánh: 100g bột mì, 55g đường ăn uống kiêng, 30g bột cacao, 30ml dầu ăn uống và 2g bột nở;Nhân bánh: 100g hạnh nhân, 100g nho khô, 50g mứt gừng, 50g lạc rang, 50g phân tử điều, 50g mứt hạt sen, 50g bột nếp rang, 15g đường nạp năng lượng kiêng, 10g mứt vỏ cam, 30ml rượu mai quế lộ;Phần quét mặt bánh: 1 thìa dầu hạt lạc và 1/2 thìa hắc xì dầu.2.2.2. Biện pháp làm bánh trung thu cho những người ăn kiêng
*
Làm nhân bánh: Xay nhỏ các một số loại mứt cùng hạt, trộn với bột nếp rang, đường ăn kiêng với rượu, bóp hầu hết cho nhân dẻo, kết dính với nhau rồi vo tròn thành viên nặng khoảng chừng 100g;Làm vỏ bánh: Bạn trộn đường ăn uống kiêng cùng với dầu ăn thành lếu hợp. Tiếp theo, trộn bột mì với bột cacao, bột nở trong một chiếc tô không giống rồi cho từ từ hỗn hợp đường cùng với dầu nạp năng lượng vào, nhồi bột tới lúc bột dẻo mịn, không biến thành dính tay. Sau đó, ủ bột trong tầm 30 phút rồi phân tách bột thành những viên có khối lượng 55g;Tạo hình bánh: bạn cán mỏng manh viên bột, mang đến nhân vào, vo viên tròn làm sao để cho vỏ bánh bám sát đít với phần nhân. Tiếp theo, bôi chút bột áo lên viên bột cùng khuôn bánh, mang lại viên bột vào khuôn, ấn táo tợn để chế tạo ra hình bánh rồi rước bánh ra, đặt lên khay sẽ lót sẵn giấy nến;Nướng bánh: các bạn bật bếp nướng trước 15 phút ở tại mức nhiệt 175°C. Sau đó, các bạn cho khay bánh vào lò, nướng lần 1 khoảng chừng 8 phút. Tiếp theo, lấy bánh ra, phun lên mặt bánh chút rượu mai quế lộ, đợi khoảng tầm 2 phút thì quét mặt bánh. Cuối cùng, nướng bánh lần 2 trong 8 - 10 phút. Lúc bánh chín, chúng ta lấy bánh ra, nhằm nguội rồi đóng túi.

Xem thêm: Vua Hải Tặc One Piece Anime

2.2. Biện pháp làm bánh trung thu nhân hạt sen, hạt chia

Cách làm bánh trung thu ăn uống kiêng nhân hạt sen và hạt chia giống như công thức sinh sống trên. Chỉ khác là làm việc phần sẵn sàng và sơ chế nguyên vật liệu cho món bánh nướng phân tử sen này, chúng ta thay các vật liệu trên bởi hạt sen cùng hạt chia (có thể thêm trứng muối mang đến đậm vị).

*

Khi sơ chế, bạn ngâm phân tử sen vào nước rồi hầm chín. Tiếp theo, sên nhân phân tử sen cùng với đường ăn kiêng hoặc mật ong, cung cấp chút hạt phân chia là được. Cuối cùng, sở hữu bánh đi nướng 2 lần theo phía dẫn ở trong phần trên. Món bánh trung thu thành phẩm sẽ có được vị ngọt thanh của vỏ bánh, nhân hạt sen thơm bùi cùng hạt phân tách giòn giòn, kỳ lạ miệng

2.3. Khuyên bảo làm bánh trung thu trường đoản cú khoai lang với đậu đỏ

*
Chuẩn bị nguyên liệu: Vỏ bánh (500g khoai lang hấp chín, 100ml sữa tươi, 25g bột nếp rang chín) cùng nhân bánh (100g đậu đỏ, 25g mật ong, một chút ít dầu oliu);Ngâm đậu đỏ khoảng chừng 8 - 12 giờ rồi ninh nhừ đậu đỏ khoảng chừng 40 phút;Xay khoai lang cùng với sữa tới khi nhuyễn mịn. Trộn thêm bột nếp vào, nhào cho tới khi không xẩy ra dính tay;Xay nhuyễn đậu đỏ, tạo ra chảo, nếm nếm thêm mật ong và bắt đầu sên nhân tới khi nhân quyện lại là đạt;Vo viên vỏ bánh (nặng khoảng tầm 55g) và nhân bánh (nặng khoảng tầm 100g);Dùng vỏ bọc lấy nhân bánh. Sau đó, chúng ta lấy một chút ít dầu oliu bôi lên mặt trong của khuôn để phòng dính đến khuôn rồi cho viên bánh vào khuôn, tạo nên hình bánh. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh dẻo khoai lang đậu đỏ.

3. Một trong những loại bánh trung thu cho người ăn kiêng

Nếu không thích phải mất công sở hữu nguyên liệu, kế hoạch kịch sên nhân, nướng bánh, chúng ta cũng có thể mua bánh trung thu không nhiều đường, không nhiều calo của những thương hiệu nổi tiếng. Những hãng này đang tung ra một trong những dòng bánh ăn uống kiêng thực hiện đường trái cây ngọt dịu, các chất calo thấp, xuất sắc cho sức khỏe.

*

Ngoài dòng bánh ăn kiêng, bạn còn có thể lựa lựa chọn bánh trung thu Almaz với khá nhiều hương vị hấp dẫn như thập cẩm, cốm dừa trứng muối, lava trứng chảy,... để thưởng thức hoặc gửi tặng kèm bạn bè, người thân trong gia đình dịp đầu năm mới trăng tròn năm nay. Các cái bánh thơm ngon, lôi cuốn với nguyên liệu thiên nhiên của Almaz sẽ mang đến cho thực khách hàng một “bữa tiệc vị giác” cần yếu nào quên.

Bánh trung thu ăn uống kiêng là lựa chọn “ngon mắt”, ngon mồm và tốt cho mức độ khỏe, được đông đảo khách hàng “săn đón” trong thời điểm trăng 2021. Nếu bao gồm thời gian, bạn hãy tận tay làm thử các cái bánh không nhiều đường cho chính mình bè, người thân cùng hưởng thụ nhé!

Mùa trung thu 2021, fanbangparty.com Luxury Landmark 81 góp thêm phần lan toả niềm vui mùa trăng vừa đủ hơn cùng với vô vàn chiết khấu đặc biệt:

Hộp An Nhiên

Lựa lựa chọn 1 trong 2 ưu đãi:

Giảm 15% + Miễn tổn phí vận chuyển nội thành TP. Hồ nước Chí MinhMua 5 khuyến mãi 1 + Miễn giá thành vận chuyển nội thành TP. Hồ nước Chí Minh

*

Hộp sung túc và Hoàng Kim

Miễn giá thành vận chuyển nội thành TP. Hồ Chí MinhGiảm 10% cho thành viên VIP Pearl Club, cư dân Vinhomes, cha mẹ Vinschool và nhà xe VinFast

Lưu ý: Áp dụng buổi tối đa 10 sản phẩm trên mỗi 1-1 hàng