TRỨNG CÁ TẦM TRẮNG MUỐI

Trứng cá muối hạt Almas có mức giá "trên trời" vì chưng độ quý hiếm cũng giống như hương vị đặc thù khó kiếm tìm thấy.

Bạn đang xem: Trứng cá tầm trắng muối


*

Trong tiếng Nga, Almas có nghĩa là kim cương. Tên gọi này hoàn toàn thích phù hợp với món trứng cá muối xa xỉ tới từ Iran. Trên thị trường, giá bán của nhiều loại thực phẩm này lên tới 25.000 USD/kg. Ảnh: TasteAtlas.

*

Almas được sách kỷ lục Guinness vinh danh là các loại trứng cá muối giá đắt nhất hành tinh. địa chỉ xếp sau Almas thuộc về trứng cá muối bột Ossetra, giá khoảng chừng 10.000 USD - thấp hơn khá nhiều so với đứng đầu 1. Một trong những bảng xếp thứ hạng điền thương hiệu Strottarga Bianco (khoảng 100.000 USD) đứng bên trên Almas. Mặc dù nhiên, giá bán của các loại trứng này được team lên phần nhiều vì đậy vàng lá 22 carat. Ảnh: Lux Expose.

*

Loại cá duy nhất được sử dụng làm Almas là cá tầm Beluga. Bởi vì mất cho tới 25 năm để trưởng thành, Beluga luôn luôn ở trong đứng top những loại cá tầm được tìm kiếm và săn lùng nhất chũm giới. Khía cạnh khác, một tiêu chuẩn để review trứng cá muối bột là kích thước. Cá trung bình Beluga có trứng to lớn hơn đa phần những nhiều loại khác. Ảnh: Pinterest.

*

Do nút độ quý và hiếm của nó, con số cá tầm Beluga sẽ sụt giảm ở mức "cực kỳ nghiêm trọng". Điều này khiến Cục Cá cùng Động thứ hoang dã Mỹ ban hành lệnh cấm nhập khẩu trứng cá Beluga có bắt đầu từ bờ biển lớn Caspi và đại dương Đen vào năm 2005. Điểm thông thường là phần đông vùng nước này thường xuyên khá sạch sẽ nên chất lượng cá cũng cao hơn. Ảnh: Getty.

*

Những bé dùng để lấy trứng cá muối thường nặng cho 900 kg. Đa số những loại mụn nhọt muối có màu đen. Thang điểm chấm unique trứng cá muối được chia ra bao gồm đậm độc nhất (0), vừa đủ (00) với sáng tốt nhất (000). Trứng cá muối hạt Almas thủ công 000 với màu trắng sáng đặc trưng. Ảnh: Azureazure.

Xem thêm: Đi Tắm Biển Không Quần Áo " Độc Lạ Trên Thế Giới

*

Theo Azureazure, trứng cá muối Almas có màu rất đẹp vì được gia công từ những nhỏ cá 100 tuổi. Lúc cá tầm Beluga già đi, trứng của bọn chúng sẽ mang màu sáng, mịn hơn. Một tiêu chí quan trọng đặc biệt khác là trứng cá Almas phải làm từ con Beluga bạch tạng. Màu trắng đặc trưng của con cá đến từ các việc thiếu sắc tố melanin tạo chứng xôn xao di truyền. Mặc dù nhiên, vô cùng ít nhỏ cá trung bình Beluga mua yếu tố quan trọng này. Ảnh: Monte Cristo.

*

Nơi duy nhất cung ứng trứng cá muối bột Almas là shop Caviar House & Prunier nằm ở vị trí Picadilly, London. Phần lớn quả trứng phệ ngậy được ướp muối hạt theo công thức truyền thống và bán ra thị trường vào một hộp làm bằng vàng 24 carat. Ảnh: Aluxe.

*

Giới sành ăn uống thường không chế biến thêm vì món trứng cá muối nguyên phiên bản có vị chuẩn chỉnh nhất. Cạnh bên đó, trứng cá muối hạt Almas được giao hàng trên mẫu đĩa phi sắt kẽm kim loại (thường là thủy tinh) nhằm giữ ánh nắng mặt trời chính xác. Việc đựng chúng trong số những hộp bạc tình hay kim loại rất có thể tăng sự xa xỉ nhưng dễ khiến cho trứng cá mất đi mùi vị đặc trưng. Một ly vodka đá hoặc champagne Pháp là việc lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo để ăn kèm trứng cá muối hạt Almas. Ảnh: Caviroe.


4 hoa màu xa xỉ của giới thượng lưu

Các món ăn có mức giá tới hàng tỷ USD tiếp sau đây thường được dùng để phục vụ vào những buổi tiệc thượng lưu.


Các nhiều loại bánh Trung Thu giá bán hơn 50 USD từng chiếc

Thị ngôi trường bánh Trung Thu năm nay hứa hẹn lộ diện nhiều loại hương vị mới với mức giá không hề rẻ.


trứng cá muối trứng cá đắt nhất món ăn uống đắt độc nhất vô nhị món xa xỉ tốt nhất món ăn nhà nhiều trứng cá muối almas