Tàu Hủ Ky Kho Chay

Tàu hũ ky là 1 trong món chay bao gồm rất nhiều biến tấu đa dạng mà vẫn giữ mùi vị dai ngon, đậm đà. Cùng vào bếp tiến hành 4 giải pháp làm tàu hũ ky kho thay đổi bữa nhé.

Bạn đang xem: Tàu hủ ky kho chay


Tàu hũ ky kho măng

Nguyên liệu có tác dụng Tàu hũ ky kho măng mang đến 2 người

Măng tươi 300 gr (đã luộc chín) Lá lốt 20 lá Tàu hũ ky 30 gr Ớt thô 5 trái hạt nêm agi ngon chay 1 muống nêm canh Đường 1 muỗng nhỏ canh Nước tương 1 muỗng nhỏ canh tương ớt 1 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 100 ml

Cách chọn download măng tươi ngon

Bạn hãy chọn những củ bao gồm hình thô, dáng vẻ thẳng, ko cong vẹo, các đốt măng gần như nhau.Măng bao gồm vỏ mỏng, không bị úa đá quý và không biến thành héo.Khi cầm măng chắc chắn tay, giữ mùi nặng thơm quánh trưng.Bạn hãy chọn những củ măng giòn, các nước, có những đường vân khi nạp năng lượng sẽ ngon hơn.Không nên lựa chọn măng giữ mùi nặng hôi, lớp vỏ phía bên ngoài có màu sắc bất thường, có đốm, lá vàng, nát.Nguyên liệu món nạp năng lượng 4 cách làm tàu hũ ky kho chay

Sơ chế nguyên liệu

Măng tải về, bạn nên luộc sơ lại để vứt bỏ hoàn toàn vết mờ do bụi bẩn. Thái măng thành những lát dày khoảng tầm 1/4 lóng tay.Lá lốt quăng quật những lá hư cùng bị sâu, rửa sạch kế tiếp cắt nhuyễn.Đối cùng với tàu hũ ky, các bạn cắt thành những miếng dày 2 lóng tay.

Xem thêm: Top 10 Bàn Phím Chơi Game Tốt Nhất 2021, 10 Bàn Phím Cơ Chơi Game Tốt Nhất Theo Ngân Sách


Bước 1 Sơ chế vật liệu Tàu hũ ky kho măng
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Tàu hũ ky kho măng
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Tàu hũ ky kho măng

Chiên tàu hũ ky

Đổ 100ml dầu lấn vào chảo, đến tàu hũ ky vào rán trên lửa vừa cho đến khi vàng, vớt ra để ráo dầu.
Bước 2 cừu tàu hũ ky Tàu hũ ky kho măng

Kho măng với tàu hũ ky

Để lại trong chảo 1 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng (tận dụng lại lượng dầu vượt đã cừu tàu hũ ky) đun nóng, đến ớt khô và măng vào hòn đảo 5 phút.Tiếp cho nêm nếm những gia vị bao gồm một muỗng canh gia vị hạt nêm chay, 1 muống nêm canh nước tương, 1 muống nêm canh đường, 1 muỗng canh tương ớt vào và trộn đều.Cuối thuộc đổ 100ml nước lọc, lá lốt cùng tàu hũ ky cừu vào chảo, đảo đều cùng kho bên trên ngọn lửa trung bình khoảng tầm 15 phút cho đến đi gần cạn nước thì tắt bếp.

Thành phẩm

Món tàu hũ ky kho măng đã hoàn thành rồi nè bạn. Thật gấp rút và dễ dàng làm đúng không nhỉ nào? Miếng măng thơm phức thấm các gia vị, còn tàu hũ ky ăn dai dai, đậm đà. Các bạn hãy làm test và share thành quả mang đến Điện sản phẩm công nghệ XANH nhé.

Nguyên liệu làm Tàu hũ ky kho mắm me cho 4 người

Tàu hủ ky non rán 400 gr Me cố kỉnh 30 gr nước mắm nam ngư chay 3 muỗng nhỏ canh hạt nêm chay 2 muỗng cà phê Đường 3 muỗng nhỏ canh Dầu ăn 1 muỗng canh Ớt bột 1 muỗng cà phê Ớt sừng ko cay 1 trái (băm nhỏ) Hành boa rô 1 không nhiều (băm nhỏ) Mè white rang 1 ít (trang trí)