Mắm Tôm Chua Dì Cẩn

Giao hàng: Miễn giá thành ship cho giao dịch từ 500k, giao dịch ít rộng 500k bao gồm phí ship 25k, giao nhanh từ là một đến 3 ngày

Mắm tôm chua chính là kết quả của quá trình lên men để biệt. Tôm đề xuất được ủ đúng công thức thì mới có màu đỏ rực, kết hợp với riềng, ớt sẽ tạo nên vị chua ngọt, hăng hăng cực kì ngon.

Bạn đang xem: Mắm tôm chua dì cẩn

Mắm tôm chua Dì Cẩn là quánh sản nổi tiếng của Đà Nẵng, được rất nhiều khách du ngoạn tìm thiết lập về làm quà tặng khi tất cả dịp mang lại với Đà Nẵng.

Tổng quan liêu về mắm tôm chua sệt sản danh tiếng Đà Nẵng

Cách có tác dụng mắm tôm chua

Mắm tôm chua được làm từ tôm biển, nhưng để có được vị mắm tôm chua ngon đúng điệu thật ko hề đơn giản dễ dàng chút nào. Đầu tiên là nên lựa chọn nhiều loại tôm vừa đủ nhỏ sau đó rửa thật sạch sẽ rồi đem ủ cùng với xôi nếp, riềng, ớt, tỏi trong một tuần lễ mới ra được một mẻ mắm. Bắt buộc ủ đúng cách làm và đúng thời hạn thì mắm tôm chua mới có red color rực, còn nguyên con tôm, kết hợp với riềng, ớt sản xuất vị ngọt, cay, hăng hăng, cực kì ngon. Ủ kết thúc người ta bắt đầu cho vào vỏ hộp rồi hàn kín đáo miệng hộp dứt đậy nắp thật kỹ thì mới đã đạt được một hủ mắm tôm chua như hình trên.

Cách làm mắm tôm chua như vậy nào?

Quy trình làm mắm tôm chua

Dưới đó là một số chia sẽ phương pháp làm mắm tôm chua của đặc sản chính gốc bạn cũng có thể thử.Bước 1: chọn lọc tômSau lúc thu hoạch tôm thì bạn ta đang lựa chọn ra những bé tôm đảm bảo an toàn chất lượng tương tự như độ to của tôm. Khi có tác dụng mắm tôm chua đề nghị chọn nhỏ tôm còn sống, cọ sạch bằng nước muối hạt (nếu rửa bởi nước ngọt thì tôm sẽ ảnh hưởng tanh)Bước 2: làm cho sạch tômTôm nhặt dồn phần đầu, giữ nguyên phần đuôi.Chuẩn bị một thau nước, các bạn cho vào đó một ít muối. Kế tiếp, mang đến tôm vào thau và ngâm trong vòng 1 giờ đồng hồ rồi vớt ra, rửa lại cùng với nước một đợt nữa.Sau đó khiến cho thật ráo nước rồi dùng giấy ăn thấm đến tôm khô hoàn toàn.Bước 3: chuẩn bị nguyên liệu phụ kèm theoRiềng gọt bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo rồi giảm sợi. Tỏi bóc tách bỏ vỏ, thái thành những lát mỏng.Ớt rửa sạch sẽ với nước, nhằm ráo rồi loại trừ phần hạt phía bên trong và giảm sợi.Bước 4: trộn bộtCho vào nồi 40gr bột nếp, 280ml nước lọc rồi khuấy đều cho bột tung hết.Kế tiếp, bắc chảo lên bếp, căn vặn lửa nhỏ, khuấy gần như tay cho khi tất cả hổn hợp bột trong nồi chín với sệt lại trả toàn.Bước 5: làm bếp mắmBắc nồi khác lên bếp, cho vô nồi 130gr đường, 120ml nước mắm, sử dụng muỗng khuấy đều liên tiếp và tiến hành nấu bên trên lửa vừa mang lại khi hỗn hợp sôi lên, đồng thời mặt đường trong nồi cũng tan không còn thì tắt bếp, nhằm nguội.Bước 6: Trộn tôm chua với hỗn hợp mắmChuẩn bị một chiếc tô lớn. Bỏ vào tô bột nếp vừa nấu bếp ở trên, nước mắm con đường đã nguội, 35ml rượu, tỏi giảm lát, ớt cùng riềng thái sợi chỉ rồi trộn cho thật đầy đủ tay.Sau đó, mang lại tôm vào và thường xuyên trộn những tay từ 5 - 7 phút đến tôm thấm gia vị.Bước 7: dìm tôm với mắmĐầu tiên cho vô hũ một lớp tất cả riềng, tỏi cùng ớt. Kế tiếp sẽ là 1 trong lớp tôm. Cứ xen kẽ một lớp này mang lại một lớp kia cho đến khi xếp đầy hũ.Sau đó, nêm thêm phần nước vào hũ rồi đậy nắp lại cùng đem phơi nắng nắng khoảng chừng 10 ngày.Bước 8: hoàn thànhMắm tôm chua kết thúc có màu đỏ cam cực kỳ bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm cảm nhận vị chua ngọt của tôm quyện cùng vị cay nồng của tỏi, ớt và riềng cực kỳ hấp dẫn.Món này mà ăn cùng với cơm trắng, giết thịt luộc cuốn cùng bánh tráng và các loại rau củ thơm nữa thì không còn sẩy!Chúc chúng ta thành công

Cách trải nghiệm mắm tôm chua Dì Cẩn

Mắm tôm chua là 1 trong những món ăn uống và là một trong loại nước chấm không thể thiếu ở miền trung. Đặc biệt vào mùa mưa, số đông ngày tiết trời lạnh, chỉ cần có một tô cơm trắng nóng với một bát mắm tôm chua là cũng đủ no nê một bữa cơm. Bạn có thể dùng mắm tôm chua để chấm với bất kỳ món nạp năng lượng nào mà bạn thích trong mỗi dở cơm hằng ngày. Mỗi lần ăn chúng ta dùng đũa hoặc muỗng sạch sẽ múc ra chén riêng vừa đủ cần sử dụng trong bữa tiệc đó, cầm thêm tí chanh ,ăn kèm ớt cùng tỏi là ngon đúng vị. Sau các lần ăn chúng ta dùng muỗng sạch ấn dịu tôm còn sót lại trong hũ thế nào cho tôm chìm hết vào nước, do vậy càng ngày mắm tôm chua đã ngấm hương liệu gia vị và ngon hơn.

Thưởng thức mắm tôm chua dì cẩn như thế nào?

Cách bảo quản mắm tôm chua Dì Cẩn

Mắm tôm chua Dì Cẩn được bảo vệ lâu bởi cách: khi mới tậu về các bạn để vào ngăn mát tủ lạnh, không để bên cạnh không khí hoặc nhiệt độ cao sẽ khiến cho mắm tôm chua cấp tốc hỏng. Mắm tôm chua bảo quản trong tủ lạnh lẽo liên tục có thể dùng mang lại 6 tháng.

Bảo quản mắm tôm chua đúng cách

Mắm tôm chua ăn với gì?

Dưới đó là một số biện pháp pha mắm tôm chua và các món ăn kèm với mắm tôm chua mà lại bạn không nên bỏ qua

Cách pha mắm tôm chua chấm thịt luột

Về cơ bản mắm tôm chua hoàn toàn có thể thưởng thức ngay sau khi mở nắp, không nhất thiết phải chế trở nên cầu kỳ, phức tạp, nhưng vị để mọi bạn điều rất có thể thưởng thức cũng như phù hợp khẩu vị của từng tín đồ các bạn có thể kham khảo bí quyết pha chế sau đây để cho dễ ăn uống và ngon hơn.Thành phần chủ yếu để khiến cho món ăn uống bao gồm:Mắm tôm chua với thịt luột, thịt bắt buộc chọn loại thịt tươi gồm cả nạt lẫn mỡ (thịt cha chỉ)Quy trình pha mắm tôm chua để chấm giết mổ luộtBước 1: chuẩn bị nguyên liệuNửa quả đu đầy đủ (không nên chọn đu đủ chín)1 củ tỏi5 trái ớtGia vị, đường, muốiNửa chén mắm tôm chua (cả bé lẫn nước mắm)Bước 2: Sơ chế đu đủĐu đủ, gọt vỏ quăng quật hạt rồi dùng pháp luật bào thành gai vừa ăn, rồi bỏ vô 1 muỗng canh muối bột đầy kết thúc trộn đầy đủ để vậy 5 phút, kế tiếp vắt ráo gai đu đủ, rồi cho vào thau xả lại nước rét mướt 1 đợt nữa cũng ráng ráo. Tiếp nối cho sợi đu đầy đủ vào thau rồi trộn nước nấu sôi vào cần sử dụng đũa hòn đảo nhanh, dứt để nước lạnh lẽo vào mang lại nguội và vắt thiệt ráo (cho nước sôi vào đảo hỗ trợ cho sợi đu đủ được giòn & trong)Bước 3: Trộn đu đủ và mắm tôm chuaCho tua đu đầy đủ đã cách xử trí vào thau (thau sạch mát chỉ dùng làm trộn gỏi), xong để ớt tỏi thái lát + 2 muỗng canh mặt đường + mắm tôm chua và nước mắm tôm chua, sau đó trộn thật phần đông cho thiệt thấm các gia vị (nêm nếm độ mặn ngọt cho vừa với đơn vị mình) kết thúc cho vào hộp, lọ, hủ cất vào ngăn đuối tủ lạnh khoảng chừng 2 ngày là ăn được.Bước 4: hoàn thànhThịt luộc chấm tôm chua là món ăn đặc sản nổi tiếng chỉ có tại đất Huế. Quan sát thoáng qua có vẻ đơn giản dễ dàng nhưng chính sự đơn giản mộc mạc ý đã có tác dụng lên điều quan trọng cho món ăn uống dân giã nổi tiếng xứ Huế. Với mùi vị chua chua của tôm muối lâu ngày, nước mắm chấm tôm chua quyện cùng thịt ba chỉ luộc kèm theo một ít cơm vẫn là dư vị xuất xắc vời cho từng bữa ăn uống của bạn. Thêm một chút ít đậu xào cùng một chút ít dưa chuột, kim đưa ra muối, món cơm thịt luộc tôm chua tại nét Huế sẽ là sự việc lựa chọn tuyệt vời nhất nhất dành cho chính mình khi cho với nhà hàng Huế.

Mua mắm tôm chua Dì Cẩn sinh hoạt đâu?

Bạn mong muốn mua mắm tôm chua Dì Cẩn tại tp hcm - thành phố hcm - dùng Gòn: Ghé cửa hàng Đặc Sản bao gồm Gốc tại showroom 66 Đường số 5, khu phố 9, Phường trường Thọ, tp Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh, hoặc gọi siêu thị qua số 0394116803, hoặc inbox shop bằng cách nhấn vào nút màu xanh bên góc nên màn hình, shop sẽ thừa nhận thông tin đặt hàng và giao hàng tận nhà cho bạn. Giá thành ship là 20.000/đơn hàng đối với các quận nội thành của thành phố và 30.000/đơn hàng so với các quận nước ngoài thành thành phố hồ chí minh (giao hàng cùng thu chi phí tận nhà).

mua mắm tôm chua quánh sản nổi tiếng Đà Nẵng nơi đâu cho uy tín

Bạn mong mỏi mua mắm tôm chua Dì Cẩn trên Bình Dương: cứ gọi cửa hàng qua số 0394116803, hoặc inbox shop bằng phương pháp nhấn vào nút màu xanh da trời bên góc nên màn hình, cửa hàng sẽ nhấn thông tin mua hàng và giao hàng tận nhà mang đến bạn. Giá tiền ship là 30.000/đơn hàng (shop ship hàng và thu tiền tận nơi tại tỉnh bình dương ở những khu vực: Dĩ An, Thuận An và tp Thủ Dầu một), các khoanh vùng còn lại siêu thị gửi hàng theo xe khách hoặc xe cộ buýt (trường hợp này bạn chuyển khoản tiền mặt hàng cho siêu thị trước, tiền ship bạn gửi cho nhà xe).

Xem thêm: Hình Ảnh Trư Bát Giới Ham Ăn, Hình Ảnh Đẹp Và Hiếm Về Sa Tăng, Trư Bát Giới

Mắm tôm chua sệt sản thành phố đà nẵng nổi tiếng

Bạn mong mỏi mua mắm tôm chua Dì Cẩn trên Biên Hoà - Đồng Nai: cứ gọi shop qua số 0394116803, hoặc inbox shop bằng cách nhấn vào nút màu xanh bên góc phải màn hình, cửa hàng sẽ dìm thông tin đặt hàng và giao hàng tận nhà mang lại bạn. Phí ship là 30.000/đơn hàng (shop giao hàng và thu tiền tận nơi tại Đồng Nai ở khu vực vực: thành phố Biên Hoà), các khu vực còn lại cửa hàng gửi hàng theo xe khách hoặc xe buýt (trường vừa lòng này bạn giao dịch chuyển tiền tiền sản phẩm cho cửa hàng trước, tiền ship bạn gửi mang đến nhà xe).

Mắm tôm chua

Bạn ý muốn mua mắm tôm chua Dì Cẩn tại các tỉnh khác: cứ gọi siêu thị qua số 0394116803, hoặc inbox shop bằng cách nhấn vào nút màu xanh da trời bên góc cần màn hình, siêu thị sẽ nhấn thông tin đặt hàng và gửi hàng cho bạn theo xe khách hàng hoặc xe pháo buýt (trường vừa lòng này bạn chuyển tiền tiền mặt hàng cho shop trước, chi phí ship các bạn gửi mang lại nhà xe).

Mắm tôm chua đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng

Đảm bảo với chúng ta mắm tôm chua Dì Cẩn shop đang bán là sản phẩm chính gốc vày thương hiệu Mắm Dì Cẩn trên Đà Nẵng cung cấp, các bạn hoàn toàn có thể kiểm tra thành phầm trước khi nhận, nếu như khách hàng phát hiện sản phẩm của mình là nhái hay giả mình sẽ đền gấp hai tiền hàng các bạn đã mua.

Mắm tôm chua được lòng thực khách

Ngoài mắm tôm chua Dì Cẩn cửa hàng còn cung cấp các loại mắm Dì Cẩn khác, bạn xem tại đây nhé!

Mắm tôm chua Dì Cẩn giao hàng và thu tiền tận chỗ tại tp hồ chí minh ở các quận: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Thủ Đức, Quận Bình Thạnh, Quận lô Vấp, Quận Phú Nhuận, Quận Tân Phú, Quận Bình Tân, Quận Tân Bình.

Mắm tôm chua Dì Cẩn phục vụ tận khu vực tại TP.Hồ Chí Minh thông qua viettelpost tại các huyện: Huyện công ty Bè, thị xã Bình Chánh, thị trấn Hóc Môn, thị trấn Củ Chi, Huyện phải Giờ. (Tiền hàng người tiêu dùng chuyển khoản trước, chi phí cước người sử dụng trả cho nhân viên cấp dưới giao dấn của viettelpost).

Mắm tôm chua Dì Cẩn phục vụ và thu tiền tận nơi tại bình dương ở những khu vực: Dĩ An, Thuận An, TP.Thủ Dầu Một. Các quanh vùng khác của Bình Dương shop giao tại nhà thông qua dịch vụ giao hàng của viettelpost. (Tiền hàng chuyển tiền trước, tiền cước khách trả cho nhân viên giao nhận của viettelpost).

Mắm tôm chua Dì Cẩn phục vụ và thu tiền tận nơi tại Đồng Nai ở khu vực TP.Biên Hoà. Các quanh vùng khác của Đồng Nai shop giao tận nhà thông qua dịch vụ ship hàng của viettelpost. (Tiền hàng chuyển khoản qua ngân hàng trước, tiền cước khách hàng trả cho nhân viên cấp dưới giao nhận của viettelpost).

Mắm tôm chua Dì Cẩn giao tận nơi thông qua dịch vụ giao hàng của viettelpost tại các tỉnh: An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, lạng ta Sơn, Lào Cai, Long An, phái mạnh Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, quá Thiên Huế, tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, im Bái, Phú Yên, bắt buộc Thơ, Đà Nẵng, Hải Phòng, Hà Nội. (Tiền hàng chuyển khoản qua ngân hàng trước, tiền cước khách hàng trả cho nhân viên cấp dưới giao nhấn của viettelpost).