HỘT VỊT LỘN THU HÀ

Tọa lạc trên 171 Phan Đình Phùng (giao giữa mặt đường Phan Đình Phùng cùng Hưng Đạo Vương), quán bao gồm diện tích nhỏ dại (chủ yếu hèn là ngồi lề đường) và chỉ còn chuyên cung cấp mỗi hột vịt lộn thôi dẫu vậy lượng khách đến ăn uống hay cài đặt đi vẫn rất đông mỗi ngày. Trường hợp là bạn dân Biên Hòa (Đồng Nai), không người nào là không nghe biết hột vịt lộn Thu Hà với các quả trứng tất cả vị ngon đặc thù ăn kèm cùng bát muối ớt chanh thần thánh.

Bạn đang xem: Hột vịt lộn thu hà

*
Hột vịt lộn Thu Hà tại Biên Hòa

 

Người ta nói trứng vịt lộn tại đây ngon là do họ áp dụng máy soi để bình chọn và chọn lựa kĩ càng nên quality trứng cực kỳ đồng đều, không non vượt cũng không già quá với mề giòn giòn dễ dàng nhai chứ không còn cứng. Điểm nhất là hột vịt lộn được luộc bởi nước dừa cùng với gừng nên có mùi vị ngọt thanh thơm thơm cùng trứng chỉ được bỏ vào luộc khi tất cả khách gọi đề xuất lúc nào thì cũng nóng hổi. Giá bán 9k/quả là khá cao so với mọi nơi bán hột vịt lộn khác nhưng có thể nói ăn trứng vịt lộn sống đây rất đáng để đồng tiền vì đã đạt được hương vị hội tụ toàn bộ tinh túy ẩm thực. Chỉ cần một muỗng trứng là đầy đủ để cảm thấy được vị ngọt dịu bùi bùi xen lẫn vị sâu cay từ muối bột tiêu chanh hòa quyện thuộc rau răm tươi xanh.

*
Muối tiêu chanh hột vịt lộn Thu Hà

Nói cho muối tiêu chanh, chẳng đâu giành được vị thần thánh như các gia vị ở Thu Hà. Muối thuộc tiêu được xay nhuyễn cho đến lúc thật mịn rồi trộn cùng ớt tươi và được đem ra phục vụ. Thế thêm lát chanh tiếp đến trộn phần đa rồi chấm cùng với trứng thì chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn.

Xem thêm: Máy Tính Bảng Ipad, Samsung Cũ Giá Rẻ, Ipad Cũ (Pro, Air, Mini)

Giờ open thường đã từ 15h và cửa hàng rất cấp tốc hết chỗ ngồi bởi khách đến ăn uống đông đúc, tấp nập với cũng chỉ mang lại 20h là đã cung cấp hết trứng. Tiệm đã xuất hiện từ rất nhiều năm rồi ấy vậy nhưng mà không ngày làm sao là không đắt khách. Nói theo một cách khác hột vịt lộn Thu Hà là 1 doanh nghiệp bé dại rất thành công xuất sắc mặc dù không tồn tại bảng hiệu, không có tên (Thu Hà là tên của bà chủ quán nên gọi là hột vịt lộn Thu Hà), không được mở thêm chi nhánh với cũng không còn có các vận động quảng cáo rầm rộ.

Tiện ưu thế nữa, lân cận là tiệm sinh tố với nước xay với tương đối đầy đủ các loại đồ uống nên không cần thiết phải đi đâu xa mà vẫn đang còn một ly nước mát giá được phục vụ tới tận bàn để giải khát sau khoản thời gian đã thưởng thức xong xuôi món ăn chứa đựng ‘tinh túy của nền siêu thị nhà hàng Việt Nam’.

 

Hột vịt lộn được nghe biết như một món ăn đặc thù của nền độ ẩm thực việt nam và hột vịt lộn Thu Hà có thể coi là nơi gồm tiềm năng bảo toàn và cách tân và phát triển văn hóa ẩm thực ăn uống của nước ta cho tới thời điểm hiện tại và cả trong tương lai.