ĐẶC SẢN Ở NINH THUẬN

Trong con mắt của nhiều người, Ninh Thuận là 1 trong vùng khu đất nắng gió với nhiều cảnh quang quẻ còn hoang sơ, mang vẻ rất đẹp thuần túy. ở kề bên thiên nhiên ưu tiên với bờ bờ cát trắng trải dài thơ mộng, một bên núi sừng sững, một bên biển xanh vỗ rì rào… mà nơi đây còn là một nơi tạo ra ra phần đa món ăn đặc sản nổi tiếng Ninh Thuận Phan Rang ngon nức tiếng. Du khách đến trên đây chỉ nếm demo một lần nhưng mà mất đến một đời để quên, trong chúng ta nhớ như in mùi vị đậm đà, quánh trưng tạo ra sự thương hiệu ngon số dách.

Bạn đang xem: Đặc sản ở ninh thuận

Vậy Ninh Thuận có đặc sản nổi tiếng gì? món ngon nào bắt buộc thưởng thức? Mua đặc sản nổi tiếng Ninh Thuận sống đâu? với để vấn đáp cho vô vàng hầu hết buâng khuâng đó, các bạn nên tham khảo nội dung bài viết dưới đây. Hãy cùng fanbangparty.com điểm qua một số trong những đặc sản Ninh Thuận mà du khách nhất định nên thử khi đến đây nhé.


NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT


Những món nạp năng lượng nên thử một lần trong đời2. Hầu như món đặc sản Phan Rang Ninh Thuận nên mua làm vàng biếu bạn thân, bạn bè

Những món ăn nên thử một lần trong đời

Là vùng đất nắng gió nên những món đặc sản Ninh Thuận cũng phần nào quan trọng đặc biệt thơm ngon tượng trưng vùng miền so với các tỉnh khác, bạn tham khảo qua danh sách những món đề nghị thử trong đời khi tới Ninh Thuận.

1. Các món ăn chế trở nên từ thịt dê, giết thịt cừu

Ảnh: Dê chiên đi ăn

 

*
Ảnh: Dê chiên đang đi ăn

Ninh Thuận là giữa những tỉnh ở trong vùng duyên hải nam giới Trung bộ và bao gồm khí hậu nắng cháy bốn mùa, , môi trường xung quanh sống rất tương thích cho cừu, dê vạc triển. Không ngoa lúc nói rằng: Ninh Thuận là “thủ phủ” chăn nuôi dê, cừu.

Dê và chiên được chăn nuôi theo phong cách du mục cần thịt của chúng rất săn với ngọt. Do thế mà nếu nói đến món ngon Ninh Thuận cần yếu không nói đến “dê núi Ninh Thuận” và các món nạp năng lượng chế biến chuyển từ cừu.

*
Ảnh: Sườn Dê nướng

Thịt cừu, dê tại đây mang mùi vị riêng, quan trọng ướp hơi đậm vị sả, giềng và cay. Là một trong những món nhậu ở trong top đặc sản nổi tiếng Ninh Thuận được nhiều khác nước ngoài yêu thích. Làm thịt cừu, dê rất có thể chế biến những món như dê 7 món, lẩu dê, chiên nướng, cừu rô ti…

*
Ảnh: Lẩu dê

Tham khảo một số showroom bán các món ăn đến cừu dê như sau:

1. Tiệm Lẩu Dê Tài Ký

Giờ mở cửa: 6h00- 21h00

2. Dê núi Ninh Bình

3. Dê núi hương thơm Sơn:

4. Lẩu Dê Trí Tâm:

*
Ảnh: Dông cát đi ăn

Nếu nhìn sơ qua thì dông cát giống như thằn lằn nhẵn đuôi nhiều năm vậy. Các loại dông này là một trong những loại trườn sát cần thích nghi giỏi ở môi trường nắng rét như nghỉ ngơi Ninh Thuận.

*
Ảnh: bao hàm con khôn xiết lớn

Ngày xưa, người dân đi săn bắt dông mèo rất nhiều, tuy vậy ngày ni chúng không hề nhiều trong môi trường tự nhiên nữa. Nhưng vì đặc tính giết mổ thơm ngon, làm món nhậu cực kỳ khoái khẩu đề nghị hiện nay, nhiều hộ gia đình đã nhân giống cùng nuôi bên trên diện rộng.

*
Ảnh: Dông cát nướng

Thịt dông nướng lên vô cùng thơm, khi lấn sâu vào vị ngon khó tả, độc nhất là món gỏi dông. Món này được gia công từ làm thịt dông vẫn nướng chín, lọc xương ra rồi băm ra, trộng phổ biến với rau xanh sống, xúc thuộc bánh tráng. Hình như dông cát còn được dùng làm chế biến một số trong những món ăn khác như dông nướng, gỏi dông bằm ăn cùng với bánh tráng nướng chín, lẩu dông lá me hoặc cháo dông..

*
Ảnh: Dông cát nướng mọi

Tham khảo một vài quán nạp năng lượng bán dông cát:

1. Cửa hàng Bông Giấy:

2. Quán ăn Tiếng Xưa:

3. Quán ăn Chốn Quê:

*
Ảnh: Đặc sản cơm trắng gà Phan Rang

Cơm con kê Phan Rang thực thụ đỉnh của đỉnh, sự thật “nghe thì có vẻ vô lí tuy nhiên lại siêu thuyết phục”. Khoác dù bất cứ nơi như thế nào trên đầy đủ miền Tổ quốc đều phải có món này, mặc dù vậy nếu như ai đó đã từng ghé ăn uống cơm gà tại đây chắn chắn sẽ quyến luyến và ghi nhớ mãi không quên.

*
Ảnh: con kê luộc

Gà tại chỗ này toàn là con gà thả vườn buộc phải thịt vừa săn, vừa dai lại thơm ngọt, ko bở như kê công nghiệp. Cơm được nấu bếp từ gạo dẻo cùng rất nước luộc gà, bỏ thêm tí bột nghệ vào để cơm được vàng đẹp mắt hơn.

Ngoài ra yêu đương hiệu làm ra món cơm trắng gà Phan Rang thêm phần sệt sắc, đó chính là nước chấm ăn uống kèm. Nước chấm được giã ớt, tỏi, đường pha với nước mắm, thêm tí gừng giã nhuyễn và cầm cố tí chanh cho nước chấm trộn càng thêm đậm vị.

*
Ảnh: Cánh con kê luộc

Tham khảo thêm một số showroom bán cơm trắng gà Phan Rang nổi tiếng:

1. Quán cơm gà:

2. Cơm gà Tân Lộc ký kết 2

3. Cơm gà Đức

4. Cơm trắng gà Phước Thành

5. Quán cơm gà Ngọc:

6. Cơm gà Khánh Kỳ

7. Cơm gà Hải Nam

*
Ảnh: Bánh xèo mực

Du khách đến với Ninh Thuận cạnh tranh lòng mà bỏ lỡ món bánh xèo, bánh căn Phan Rang ngon danh tiếng này. Bánh xèo Phan Rang không giống như bánh xèo miền Tây hay bánh xèo Quãng Ngãi giòn rụm.

*
Ảnh: Bánh căn Phan Rang

Bánh xèo ở đây có vỏ giòn vừa phải bên ngoài và quyến rũ bên trong, nhân bánh gồm thêm mực, tôm, thịt, hành, giá đỗ… Bánh xèo, bánh căn được ăn với với nước chấm với rau sống, dưa leo cùng xoài băm sợi.

Xem thêm: Trận Cầu Vàng Ngày 26/01

*
Ảnh: Bánh xèo Phan Rang

Nước chấm đó là điểm mấu chốt làm ra độ ngon nổi trứ danh này. Tất cả bốn các loại nước chấm: mắm nêm, mắm cà đậu phộng, mắm chua ngọt cùng nước cá kho.

Tùy theo khẩu vị ăn uống của từng bạn mà chọn một số loại mắm ăn với cho phù hợp. Bật mí, chúng ta cũng có thể pha cha loại mắm để chế tạo ra thành tô nước để chấm hỗn hợp, gắng thêm tí chanh là bạn đã sở hữu chén gia vị chấm ngon số một rồi đấy. Việc còn sót lại là tranh thủ thời điểm bánh bắt đầu ra lò, mang đến mắm vào chén sao cho ngập loại bánh, cắm phập một chiếc là ngon không còn sảy.

*
Ảnh: Đặc sản bánh căn trứng

Tham khảo các bước làm bánh với một số địa chỉ cửa hàng bán căn, bánh xèo Phan Rang tại đây: https://fanbangparty.com/banh-xeo-banh-can-phan-rang/

5. Bánh hỏi lòng heo – đặc sản nổi tiếng Ninh Thuận trứ danh

*
Ảnh: Bánh hỏi lòng heo

Món tiếp theo mà fanbangparty.com muốn reviews đến chính là món bánh hỏi lòng heo chuẩn chỉnh vị Phan Rang. Cho dù đây chỉ nên món dân dã nhưng bởi hương vị lạ mắt đã làm tăng thêm độ vừa thơm vừa ngon của bánh.

*
Ảnh: Bánh hỏi ăn với bánh tráng nước chấm

Một đĩa bánh hỏi sợi bé dại chang thêm tí nước mỡ chảy xệ hành đính kèm với không nhiều lòng heo được cắt nhỏ. Bao gồm hai cách để ăn: một là cứ chan mắm vào ngập bánh rồi ăn cùng với lòng heo cùng ngoặm thêm miếng rau củ sống là được.

Hoặc nhì là sử dụng bánh tráng (có bán kèm) cuốn bánh, lòng heo, tốp mỡ, thêm tí rau sống rồi cuộn lại chấm cùng với nước mắm đậu phộng hoặc mắm nêm là được.

*
Ảnh: Bánh hỏi lòng heo

Địa chỉ xem thêm bán bánh hỏi lòng heo:

– Bánh hỏi Phước Khánh Quá: quán nằm tại vị trí thôn Phước Lợi, chứ ko đề xuất là Phước Khánh như tên thường gọi của nó (Nghĩa là đối diện thôn Phước Khánh). Vị trí Quốc lộ 1A, vừa trải qua cầu Đạo Long 2, rẽ trái chạy trung bình 100m, gặp bánh hỏi Quá, chính là nó.

6. Bún mắm nêm (Món ngon đặc sản nổi tiếng Ninh Thuận)

*
Ảnh: Đặc sản bún mắm nêm

Nếu cho Ninh Thuận nhưng mà chưa ăn thử qua món bún mắm nêm thì quả thật thiếu sót. Bún mắm nêm là trong số những món ăn uống không thể như thế nào quên so với bất kì ai đó đã nếm qua. Mùi mắm nêm nồng thắm như mùi vị đậm đà của chính nó vậy, bắt buộc sẽ tuyển chọn người ăn uống một tí, tuy vậy một khi bạn đã thử nạp năng lượng món này rồi.

*
Ảnh: Đặc sản Mắm nêm

Để được mắm nêm thơm cùng đậm đà thì quy trình chọn nguyên liệu và ướp rất quan trọng. Cá cơm tươi ướp với muối bột hột, rồi đậy kín đáo để cá lên men trong khoảng từ 7-10 ngày bắt đầu ngon. Cho các thành phần hỗn hợp hành củ, ớt, xả, me và thơm (trái dứa) vào cối giã nhuyễn, bỏ thêm đường cùng tí gia vị bột ngọt vào pha với mắm đến khi nào vừa khẩu vị.

Tô bún bao hàm bún, giết mổ luộc, chả cá, rau xanh sống, xoài băm, cà pháo với thêm chén bát nước mắm nêm đậm đà đúng vị. Ăn bao ngon, bao phê, bao no căng bụng luôn luôn nhé!

*
Ảnh: Ngon mà thèm

 

*
Ảnh: Đặc sản bùn mắm nêm

Tham khảo một số vị trí bún mắm nêm trên Ninh Thuận:

1. Bún mắm nêm đường 16/4:

2. Bún mắm nêm Bà Thuận

3. Bún mắm nêm Thảo

Bún sứa cũng là 1 trong những trong những món ăn dân gian không thể thiếu hụt trong danh mục những món nạp năng lượng nhất định cần thử lúc tới Ninh Thuận.

*
Ảnh: Đặc sản bún sứa

Sứa dùng để làm bún sứa là hồ hết con nhỏ dại bằng ngón tay trái, color trắng, tưởng tượng nó tương tự như com trái dừa nước vậy. Loại sứa này dùng làm ăn nên không gây ngứa như một trong những loài sứa khi bạn tắm biển thường thấy đâu.

Tô bún sứa có nước lèo, bún, sứa, chả cá, trứng cút, hành phi và rau sống. Đặc biệt khi nạp năng lượng món anyf, khác nước ngoài nên thêm một chút ít xíu sa tế cùng mắm tôm nhằm món ăn thêm phần đậm đà.

*
Ảnh: Bún sứa Phan Rang

Thật sự quá tốt với một tô bún sứa với rất nhiều sứa, chả cá nhưng chỉ khoảng 25k/tô. Sứa thì giòn giòn, chả cá thì ngon khỏi bàn cải, bonus thêm trúng cun cút nữa. Chẳng mấy chốc nhưng mà đẩy hết một tô bún trong tầm vài nốt nhạc.

Tham khảo một số địa chỉ bán bún sứa tại Phan Rang:

1. Tiệm bún sứa cá Kiều:

2. Cửa hàng bún sứa cá