ĐẶC SẢN CAO BẰNG LÀM QUÀ

Cao Bằng hấp dẫn khách du lịch không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp bên cạnh đó vì nét phong phú trong văn hóa ẩm thực. Cùng fanbangparty.com tìm hiểu ngay 17 đặc sản Cao Bằng các bạn nhất định phải thưởng thức một lần nhé!

1. Đặc sản Cao bằng nên thử

Bánh áp chao

Bánh áp chao hay được bày bán nhiều trong các quán nhỏ dại hoặc vỉa hè mỗi độ đông về. Bên phía ngoài bánh trông khá như là bánh rán mà lại phần nhân được thiết kế bằng giết thịt vịt.

Bạn đang xem: Đặc sản cao bằng làm quà

Xem thêm: Nhật Kim Anh Khoe Nhan Sắc Nóng Bỏng Sau Khi Giành Quyền Nuôi Con

Bởi vì vậy ngoài tên gọi bánh áp chao, nhiều loại bánh này còn được gọi là bánh vịt chao.

Ảnh: Sưu tầm

Nhân được nhồi thật cứng cáp vào ruột, sao cho miếng lạp xưởng tròn hồ hết và căng bóng. Tiếp đến đem lạp xưởng ra phơi nắng khoảng chừng 3 ngày rồi treo lên gác nhà bếp hoặc cướp đi hun khói với buồn phiền mía.

Hơi nóng từ lửa tạo cho lạp xưởng se lại, săn có thể và càng thơm đậm chất hơn với hương thơm ngọt phảng phất của buồn chán mía. Miếng lạp sườn được nắng, được hơi từ lửa ánh lên red color hồng của thịt nạc thăn xen những đường vân white ngà của giết thịt mỡ trông khôn xiết hấp dẫn.

Nếu có dịp cho Cao Bằng, bạn nhớ rằng ghé hưởng thụ các món đặc sản Cao Bằng khét tiếng mà fanbangparty.com vừa giới thiệu ở bên trên nhé. Chúc các bạn sẽ có chuyến đi thuận lợi và tất cả thật các trải nghiệm tuyệt đối cùng những người thân yêu thương của mình!