Cách làm trà sữa với bột trà xanh

Trà sữa matcha với vị béo của sữa, vị đắng nhẹ và mừi hương từ matcha chắc chắn sẽ khiến cho những ai là fan hâm mộ trà sữa đề nghị siêu lòng. Trong cách làm dưới đây, Dạy pha chế Á Âu vẫn hướng dẫn bạn cách có tác dụng matcha trà sữa trân châu và trà sữa matcha đậu đỏ để trải nghiệm hoặc bổ sung vào menu đồ uống nhé!

Trà sữa matcha bắt đầu buổi sáng sủa giàu năng lượng (Ảnh: Internet)

Cách làm cho trà sữa matcha Nhật Bản không độc nhất vô nhị thiết bạn phải chọn trà xanh Nhật Bản vày giá trà xanh Nhật bản khá cao nhưng mà màu lại ko lên đẹp. Bột trà xanh Đài Loan vừa có mùi thơm đúng điệu lại vừa mang lại màu đẹp. Vậy nên, nhằm tiết kiệm ngân sách chi tiêu và đảm bảo an toàn hương vị của món trà sữa vừa thơm vừa ngon như ý, các bạn nên xem thêm phương án chọn bột trà xanh Đài Loan.

Bạn đang xem: Cách làm trà sữa với bột trà xanh

Mục lục nội dung

ẨnHiện
2 lý giải Làm Trà Sữa Matcha trên Nhà
Nguyên Liệu làm cho Trà Sữa Matcha

50gr lục trà30gr đường cat trắng65gr bột sữa Indo20gr bột trà xanh Đài Loan1,5 lít nướcĐá viênTrân châu và đậu đỏ số lượng tùy thíchChuẩn vị thêm con đường để luộc trân châu cùng nấu đậu đỏDụng cụ: thanh hao khuấy matcha, nồi, đồ vật khuấy, shaker…
Tìm đọc Ngay
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm đọc Ngay
Khóa học tập Barista
Tìm gọi Ngay
Khóa học tập Bartender
Tìm phát âm Ngay
Khóa học Kem Ý
Tìm hiểu Ngay
Khởi Sự marketing Nhà hàng - Cafe
Tìm gọi Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm hiểu Ngay
Hướng Dẫn làm Trà Sữa Matcha tại Nhà
Bước 1: Pha tất cả hổn hợp trà sữa matcha
Đun sôi 1,5 lít nước cho 80 độ C. Lục trà cho vào túi vải rửa sạch sẽ rồi cho vô nước sôi ngâm trong 20-30 phút tiếp nối lược qua rây lỗ bé dại để bỏ hết phần cặn. Trộn đầy đủ 30gram đường cát với 65gram sữa bột Indo. Đổ nhàn hạ phần trà đã ngâm vào rồi khuấy cho thật hồ hết đến khi mặt đường và sữa chảy hết.
Bước 2: cách pha bột matcha đúng cách
Pha tất cả hổn hợp matcha

Trà xanh đến ra chén nhỏ, pha một ít nước ấm vào rồi sử dụng chổi tre khuấy làm sao cho thật đều. Chú ý không cần sử dụng nước quá nóng sẽ làm cho dậy vị đắng vào bột trà xanh. Khi bột matcha đang tan hết thì đổ tất cả hổn hợp matcha vừa khuấy được vào phần trà sữa sau đó khuấy đều đợt tiếp nhữa là chấm dứt phần trà sữa matcha.

Bước 3: có tác dụng trà sữa matcha thuộc topping

Nếu bạn sale thì không tuyệt nhất thiết đề xuất cho các thành phần hỗn hợp trà xanh vào vượt sớm. Đến khi khách gọi chúng ta mới cho vô và lắc đều đều được. Một nền trà sữa ko matcha phía trên cũng hoàn toàn có thể kết hợp với bột khoai môn, các loại ryrup để phát hành nhiều mùi vị trà sữa khác nhau.

Trà sữa matcha đậu đỏ (Ảnh: Internet)

Trà Sữa Matcha Đậu Đỏ

Bạn hoàn toàn có thể dùng đậu đỏ tươi hoặc khô hầu như được. Khi mua về thì rửa thật sạch rồi ngâm nước cho nở vào 2-3 tiếng. Cho vô nồi cùng với nước sâm sấp cùng nấu cho đến lúc đậu nềm thì mang đến đường vào, rim cùng với lửa nhẹ đến khi đậu đạt tinh thần như hình là hoàn thành.

Tỉ lệ mặt đường và đậu là một kg đậu cần sử dụng 300 gram đường. Chúng ta cũng có thể cho thêm tí đỉnh muối nhằm vị đậu không bị gắt.

Trà Sữa Matcha Trân Châu

Trân châu đen nếu tự có tác dụng được thì ngon nhưng mà thật ra bạn không nên tốn không ít thời gian cho bài toán này, chưa kể không bảo đảm an toàn rằng vẫn đẹp mắt, vệ sinh. Thậm chí là tự làm trân châu tại nhà hoàn toàn có thể mất những thời gian.

Xem thêm: Luận Lá Số Sát Phá Lang Là Gì, Tính Chất Cách Cục Sát Phá Tham

Trà sữa matcha trân châu (Ảnh: Internet)

Bạn rất có thể mua trân châu bán sẵn và luộc cùng với nước thiệt sôi trong 30 phút. Sau khi dứt để cho đến lúc nước nguội mới vớt trân châu ra xả qua nước lạnh là được. Bảo vệ trân châu vào nước mặt đường để trân châu không xẩy ra khô với giữ được bộ bóng đẹp.

Trà sữa matcha vừa hoàn toàn có thể dùng riêng thuộc trân châu, đậu đỏ hay phối hợp cả hai gần như ngon. Nếu tất cả thời gian, các bạn làm thêm thạch, kem cheese để cho lên cùng. Bảo quản trà sữa ở bên trong gầm tủ lạnh bằng cách đóng chai thật kỹ hoàn toàn có thể giữ đến 1 tuần vẫn ngon. 2 – 3 ngày sau khi nấu trà sữa bắt đầu thực sự dậy mùi hương ngon hơn bình thường nữa đấy.

Uống Trà Sữa Matcha Có công dụng Gì?

Từ đều hướng dẫn trên chắc chắc rằng bạn sẽ biết trà sữa matcha là gì rồi cần không nào? Trà sữa sử dụng bột matcha cùng lục trà (trà xanh) để khiến cho hương vị trà sữa thanh nhẹ, thích hợp với người dễ bị say trà.

Với công dụng tuyệt vời của matcha, kế bên là đồ uống giải khát thì trà sữa matcha hỗ trợ cho khung hình một lượng vitamin A với vitamin C vừa đủ, giúp cơ thể giải tỏa stress và mệt mỏi.

Nutrition Facts Matcha Milktea Calories: 220	Năng Lượng (%)
Total Fat 9g	14%
Saturated Fat 5g	25%
Cholesterol 25mg	8%
Sodium 115mg	5%
Total Carbohydrates 25g	8%
Sugars 24g
Dietary Fiber 1g	4%
Protein 9g
Vitamin A	10%
Vitamin C	30%
Calcium	30%
Iron	2%

Cách có tác dụng trà sữa matcha tại nhà vừa an ninh vừa tạo ra hương bị ngon. Nhiều thương hiệu hiện nay không tôn trọng việc áp dụng nguyên liệu unique nên dẫn tới việc đồ uống matcha dù là màu xanh đẹp mắt nhưng lại không đảm hương thơm vị. Chỉ với bí quyết đơn giản mà Dạy pha chế Á Âu vừa giới thiệu, hy vọng các bạn sẽ tìm được giải mã cho món trà sữa matcha ngon đúng điệu.

Ngoài ra bạn cũng đều có thể tham khảo thêm cách làm trà sữa than tre cùng học được nhiều bí quyết tại khóa huấn luyện và đào tạo pha chế trà sữa tại DPCAAu sau đây.