CÁCH LÀM THỊT VIÊN XÍU MẠI

Những viên xíu mại chiên béo thơm, thấm vị thuộc sốt cà chua đậm đà, ăn lẫn bánh mì đến bữa sáng vừa đủ dinh dưỡng. Các bạn hãy thuộc vào nhà bếp với Điện sản phẩm công nghệ XANH đổi vị cho gia đình bằng món xíu mại viên sốt cà chua nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Xíu mại viên sốt cà chua Cho 3 người

thịt xay 200 gr bánh mỳ 3 chiếc ( 2 loại dùng ăn với và 1 mẫu để bóp vụn trộn thịt ) quả cà chua 2 trái Hành tây 1 củ Củ đậu 1 củ Hành tím 3 củ Hành lá 1 nhánh ngò rí 5 nhánh Dầu nạp năng lượng 500 ml các gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ phân tử nêm/ tiêu xay/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn cài thịt heo tươi ngonThịt heo ngon thì phần nạc tất cả màu hồng tươi sáng, phần mỡ trắng bóng, bấm vào miếng thịt cảm giác được độ săn chắc bọn hồi, miếng thịt thô ráo, ngửi không tồn tại mùi hôi ươn.Không sở hữu nếu thấy thịt con heo bị xỉn màu, mềm nhũn, tung nước, đây là thịt để đang lâu, không thể tươi ngon.Để làm cho xíu mại viên bạn nên lựa chọn thịt ba chỉ hoặc giết mổ vai vừa gồm nạc vừa bao gồm mỡ vẫn ngon hơn. Bạn nên mua thịt nguyên miếng rồi nhờ vào người buôn bán xay giúp hoặc trường đoản cú xay thịt tận nhà bằng trang bị xay thịt.

Bạn đang xem: Cách làm thịt viên xíu mại

Cách chọn mua cà chua tươi ngonCà chua ngon có red color tươi, sáng bóng, căng mọng, trên lớp vỏ bạn cũng có thể nhìn thấy hồ hết đốm nhỏ tuổi li ti. Dùng tay ấn nhẹ cảm xúc độ mượt vừa phải.Bên cạnh đó nếu cà chua còn cuống đính chặt vào trái là cà chua tươi, bắt đầu hái. Ngửi quả cà chua sẽ thấy mùi hương thơm đặc thù là quả cà chua chín cây.Không mua đa số quả quả cà chua còn màu sắc xanh, cà chua chưa chín bao gồm chất độc không tốt cho cơ thể. Xung quanh ra, bóp vào quả thấy mượt nhũn, vỏ trái trầy xước, tất cả vết ong châm cũng tránh việc mua.

Sơ chế nguyên liệu

Hành tây bạn lột vỏ, 1 nửa giảm hạt lựu nhuyễn 1 nửa giảm múi cau.Cà chua cọ sạch, cắt hạt lựu. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Tương tự, củ đậu bạn lột vỏ giảm hạt lựu nhuyễn.Hành lá với ngò rí các bạn rửa sạch, cắt nhỏ.Bánh mì các bạn bóp thật nát vụn hoặc bỏ vô cối giã nhuyễn.

Trộn thịt

Cho vào tô các nguyên liệu gồm làm thịt băm, hành tây giảm hạt lựu, củ đậu cắt hạt lựu, một nửa nơi hành tím băm, vụn bánh mì, 1.5 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường, một nửa muỗng cafe tiêu xay, hành lá giảm nhỏ, trộn mang đến các nguyên vật liệu hòa quấn với nhau.Ướp thịt khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Xem thêm: Xem Phim Người Phiên Dịch - Xem Video Nữ Phiên Dịch Xinh Đẹp Tập Cuối

Vo viên và cừu viên xíu mại

Tiếp đến, bạn lấy một lượng thịt toàn vẹn lên lòng bàn tay, vo lại thành viên tròn. Bạn làm lần lượt đến hết nguyên liệu.Đặt chảo lên bếp, cho vào khoảng 500ml dầu ăn, làm cho nóng rồi thả nhẹ nhàng những viên xíu mại vào chiên, cừu ngập dầu trên lửa vừa đến khi viên xíu mại ngả màu rubi nâu thì tắt bếp.

Nấu xíu mại sốt cà chua

Làm nóng nồi, cho vô 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng (tận dụng lại dầu rán xíu mại) cùng phần hành tím băm còn sót lại vào, phi thơm. Tiếp đến, chúng ta cho quả cà chua vào xào, lúc thấy quả cà chua đã nát nhừ các bạn cho vào 300ml nước, hâm sôi rồi nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, một nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng cafe đường.Bạn khuấy mang đến tan gia vị rồi thả những viên xíu mại cừu vào nồi nước sốt, hạ lửa nhỏ nấu khoảng chừng 5 phút các bạn cho hành tây cắt múi cau vào, nêm nếm lại cho đủ ăn, nấu bếp thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.Múc viên xíu mại với một lượng nước sốt cà chua ra chén, rắc thêm 1 ít tiêu xay, trang trí vài cọng ngò rí là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Các viên xíu mại mượt thơm, gồm vị tươi ngọt của hành tây cùng củ đậu quyện với giết mổ băm ngọt thịt, hòa quyện sốt quả cà chua đậm đà. Món xíu mại sốt cà màu sắc đẹp mắt, mùi vị thơm ngon ăn với bánh mì, bún hoặc cơm trắng rất nhiều thích hợp.
giải đáp nấu khó khăn hiểu, không làm được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: giải pháp làm xíu mại viên nóng cà, xíu mại sốt cà chua, xíu mại viên, xíu mại ăn bánh mì, xíu mại

• Cách làm mắm tép rong
• Con cái là nhân duyên
• Cách làm tường cây giả
• Công tắc dòng chảy là gì