Cách Làm Sữa Chua Bằng Sữa Bò Tươi

Thành phần tạo ra sự sữa chua đa phần được tạo cho từ sữa tươi không con đường hoặc bao gồm đường cùng kết hợp với một không nhiều sữa chua lên men. Nếu từ bây giờ chúng ta phối hợp làm tự sữa trườn tươi nguyên hóa học 100% thì sữa chua bản thân sẽ ra sao nhỉ. Chắc rằng sự kết hợp mới lạ này sẽ đem đến một làn gió mới, hương vị thơm ngon, khủng ngậy của sữa bò. Phương pháp làm sữa chua ngon từ bỏ 100% sữa bò tươi ngon béo rất giản đơn thực hiện. Mời độc giả cùng đón xem!


Hướng dn phương pháp làm sữa chua tự 100% sữa bò tươi ngon béo 

Nguyên liu:

Sữa bò nguyên chất: 1 lítSữa chua bao gồm đường: 2 hộpSữa sệt hoặc đường: mang đến theo khẩu phần của mình

Cách làm:

Bước 1: Sữa bò nguyên chất bỏ vào nồi đun ở ánh nắng mặt trời thấp, để hỗn hòa hợp sôi lưỡng lự tầm 60-70°C mang đến sữa đặc vào khuấy vơi tay theo một chiều nhằm sữa chảy hết. Yêu cầu nhớ ko được để hỗn hợp sôi lên. Bạn đun sữa tầm khoảng 30 phút mà ở nhiệt độ 60-70°C là tốt nhất.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua bằng sữa bò tươi

*

Bước 2: Sau khi đủ thời hạn và sữa đã nóng lên bạn tắt nhà bếp lập tức đến sữa và bình lớn, đặt vào thùng đá để sữa nhanh nguội lại, do đó sữa sẽ bảo vệ được các hơn.

Bước 3: Trong thời gian ngâm sữa bò vào nước đá, chúng ta cho sữa chua vào khuấy nhẹ cho sữa chua rã hết.

Xem thêm: Tiêu Âm Ống Tiêu Âm Pô Xe Máy Hiệu Quả Nhất, Tiêu Âm Ống Pô Xe Máy Bằng Thép Không Gỉ

*

Bước 4: Sau khi hỗn hợp sữa bò tươi- sữa chua đang nguội lại chúng ta cho vào cụ thể từng hũ chất liệu thủy tinh nhỏ, đem đi ủ khoảng tầm 8-9 tiếng. Phương pháp ủ bạn chỉ việc xếp từng hũ vào thùng xốp và đổ nước ấm khoảng 60-70°C vào thùng ngập khoảng hơn 50% hũ, bịt nắp bí mật lại và phủ một cái khăn lên nắp thùng.Sau khi chúng ta ủ dứt lấy ra bỏ vô ngăn mát khoảng chừng 4-5 tiếng là thưởng thức được.

*

*

*

Khi bạn làm sữa chua bằng sữa bò tươi buộc phải lưu ý:

Đun sữa ko được sôi chỉ trung bình 60-70°C trong khoảng 30 phút, nếu sữa sôi sẽ ảnh hưởng mất chất.Muốn sữa bò tươi được bảo quản lâu rộng khi đun ấm ngừng lặp tức buộc phải làm giá lại.Còn khi mang lại sữa chua vào sữa tươi để triển khai men, thì sữa tươi không được nóng và lạnh, chỉ được ấm vì bởi thế men sữa chua new lên được.

Chúc bạn thành công với biện pháp làm sữa chua tự 100% sữa bò tươi ngon khủng này nhé!