CÁCH LÀM KEM TƯƠI WHIPPING CREAM

Chắc hẳn những người đã từng nghe qua Whipping Cream vì vật liệu này được dùng khá thịnh hành trong nấu nạp năng lượng và làm những món tráng miệng như bánh flan, pudding,... Mặc dù nhiên, Whipping Cream được làm như cố kỉnh nào thì không phải ai cũng biết. Vậy hãy thuộc Nguyễn Kim khám phá 3 bí quyết làm Whipping Cream từ bỏ sữa tươi đơn giản dễ dàng tại nhà trong nội dung bài viết dưới đây nhé!


Whipping Cream là gì?

Whipping Cream là 1 trong những loại kem tươi có xuất xứ từ quốc gia New Zealand. Kem sữa tươi được thiết kế từ sữa trườn nguyên chất phải không cất đường, tất cả vị ngậy, thơm mùi hương kem sữa với tan cấp tốc trong miệng.

Thông thường, Whipping Cream sẽ đựng một các chất chất khủng cao khoảng chừng 38-40%. Chỉ số hàm vị chất béo sẽ được in bên trên vỏ vỏ hộp nên người tiêu dùng dễ phân biệt Whipping Cream với các loại dược phẩm khác được làm từ chất to của sữa.

Bạn đang xem: Cách làm kem tươi whipping cream

*

Whipping Cream để làm món gì?

Whipping Cream được sử dụng khá thông dụng trong các món ăn uống như kem, bánh flan, trà sữa, pudding, súp tuyệt trộn thuộc trái cây. Quanh đó ra, chúng ta cũng có thể dùng Whipping Cream làm các món ăn uống dặm cho bé nhỏ giúp tạo thêm độ khủng ngậy, trẻ tiêu hóa miệng hơn.

Khi sử dụng Whipping Cream, chúng ta có thể đánh kem bông lên nhằm trang trí hoặc thực hiện trực tiếp ngơi nghỉ dạng lỏng để nấu ăn. Kề bên đó, chúng ta cũng có thể thêm mặt đường và điều chỉnh độ ngọt tùy vào khẩu vị của mình.

*

Cách làm cho Whipping Cream bởi sữa tươi với bơ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Sữa tươi nguyên chất: 180mlBơ nhạt: 110g

*

Cách làm Whipping Cream

Bước 1: Bắt nồi lên bếp, đến sữa tươi với bơ vào nấu với lửa vừa cho tới khi bơ tung chảy không còn thì tắt bếp, không nhất thiết phải đun sôi.

*

Bước 2: Cho các thành phần hỗn hợp sữa vừa nấu nướng vào thau rồi áp dụng máy đánh trứng đánh với tốc độ cao nhất để các thành phần hỗn hợp được bông lên. Bạn chỉ việc đánh cho đến khi kem bắt đầu bông cứng lại và tạo thành thành phần nhiều đường gợn vơi thì ngừng lại.

*

Bước 3: Sau khi tấn công xong, cho các thành phần hỗn hợp kem vào chống mát tủ lạnh ít nhất 24 tiếng đồng hồ thời trang thì có thể lấy ra chế biến các món ăn tùy thích.

*

Cách làm cho Whipping Cream làm cho từ nước cốt dừa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nước cốt dừa không bóc béo: 1 hộp

Cách làm cho Whipping Cream

Bước 1: Đặt hộp nước cốt dừa trong ngăn mát tủ rét mướt qua đêm để bóc nước dừa và chất béo. Bạn không nên đẩy nhanh bước này bằng phương pháp cho nước cốt dừa vào phòng đá vì khi ấy nước cốt dừa đã đông đá và không thể bóc tách được.

Xem thêm: 1️⃣【 - Tóc Mái Ngang Xéo Cho Các Nàng Thay Đổi Diện Mạo

*

Bước 2: Sau lúc để qua đêm, bạn hãy mở vỏ hộp nước cốt dừa cùng lấy phần kem to ở bên trên cho vào thau đã được thiết kế mát trong gầm tủ lạnh khoảng chừng 15-20 phút.

*

Bước 3: Phần nước dừa còn sót lại ở đáy hộp thì hoàn toàn có thể dùng thẳng hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhằm chế biến những món ăn uống khác.

*

Bước 4: Dùng máy tấn công trứng ánh phần kem bự của nước cốt dừa sinh hoạt mức cao nhất cho đến lúc kem sản xuất chóp cứng là đã đạt.

 

*

Cách có tác dụng Whipping Cream không bắt buộc máy tấn công trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Sữa tươi nguyên chất: 250mlĐường cát: 30gTinh chất vanilla: 5ml

*

Cách làm Whipping Cream

Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy cho thứu tự sữa tươi, mặt đường và tinh hóa học vanilla vào lọ, bít nắp thật chặt với lắc đều trong vòng 3-5 phút.

Bước 2: Sau đó, mở nắp lọ ra kiểm tra độ bông của kem tươi tới tầm vừa ý hay chưa. Nếu chưa thì bạn có thể lắc thêm vài ba phút.

*

Bước 3: Cuối cùng, cho kem tươi vừa kết thúc lên món bánh cơ mà bạn hâm mộ và thưởng thức hương vị hấp dẫn của món ăn. 

Một số để ý khi sử dụng và bảo vệ kem sữa tươi

Whipping Cream là kem sữa tươi dạng lỏng dùng làm nấu ăn, giả dụ kem đã được đánh bông lên thì rất giản đơn chảy khi ở nhiệt độ thường. Vị thế, khi sử dụng Whipping Cream có tác dụng bánh thì các bạn nên chú ý vấn đề này.

Bên cạnh đó, các bạn nên bảo vệ Whipping Cream trong phòng mát tủ lạnh, tuyệt vời và hoàn hảo nhất không để ở nhiệt độ thường xuyên hay ngăn đông. Sau thời điểm mở nắp thì nên đóng kỹ mép hộp còn chỉ dùng buổi tối đa trong vòng 7 ngày kể từ thời điểm mở hộp.

Trên đấy là 3 biện pháp làm Whipping Cream từ sữa lớn ngậy, cực đơn giản tại nhà. Hy vọng, với những thông tin Nguyễn Kim phân chia sẻ bạn sẽ hiểu hơn về nguyên liệu làm bánh tuyệt đối này. Chúc bạn triển khai thành công!


Nếu bạn muốn được support thêm về phần lớn thiết bị gia dụng auto đánh trứng, lò nướng,... Hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy tương tác ngay với công ty chúng tôi qua đều kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh nhất: