Cách làm kem bơ đơn giản

Những ngày thời tiết oi bức là lúc yêu cầu với những loại lương thực giải nhiệt tăng lên. Vào đó, kem bơ là 1 trong những món ngon nạp năng lượng vặt khét tiếng từ Đà Lạt rất lấy được lòng các tín đồ độ ẩm thực. Chẳng vì vậy mà nhiều người dân cất công lặn lội đến tận Đà Lạt, Vũng Tàu, Đà Nẵng, … để thưởng thức những ly kem mát lạnh đang trở đề nghị thương hiệu như kem bơ Thanh Thảo, kem bơ Cô Vân, kem bơ số 6 Nguyễn Du… không cần thiết phải đi đâu xa, DTBTAAu đã hướng dẫn các bạn cách có tác dụng kem bơ ngon, thu hút dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm kem bơ đơn giản

*
*
Kem bơ – món ngon từng có tác dụng “khuynh đảo” cộng đồng ẩm thực. Ảnh: Internet

Quả bao gồm lượng chất béo chiếm tới 3/4 cân nặng của quả. Ngoại trừ ra, còn là một nguồn cung ứng chất xơ, gluxit, protid kali, axit folic, đồng, vitamin C, B3, E và K. Ăn bơ không phần đông không làm cho tăng cholesterol bên cạnh đó có công dụng hạ cholesterol vào máu. Trái bơ còn được minh chứng là có tính năng giữ nguyên và làm cho tăng 1 phần nồng độ HDL (là cholesterol xuất sắc trong máu). Vì chưng vậy, đấy là thực phẩm rất kỳ hữu dụng với bạn bị rối loạn cholesterol trong máu.

Axit folic tất cả trong bơ góp phòng dịch đái dỡ đường ở phụ nữ nhờ làm cho giảm náo loạn mỡ tiết trong cơ thể. Không phần nhiều thế, hóa học này còn giúp giảm xơ vữa cồn mạch, bớt những tổn thương vi mạch do biến chứng đái tháo dỡ đường tạo ra.

Ăn bơ còn có chức năng chống ung thư chi phí liệt tuyến.

*
*
Quả bơ vô cùng giàu dinh dưỡng. Ảnh: Internet


Nội Dung


ẨnHiện
1 cách làm kem bơ dẻo mịn, cực đơn giản với whipping cream1.3 quá trình làm2 Một vài bí quyết làm kem bơ ngon khác

Cách có tác dụng kem bơ dẻo mịn, cực đơn giản dễ dàng với whipping cream

Nguyên liệu

3 quả bơ chín3 muống nêm canh nước cốt dừa150ml sữa tươi190g sữa đặc200ml whipping cream1 muỗng nhỏ canh đường

Dụng cụ

Máy xay sinh tố, khuôn đựng kem, máy tiến công trứng, dao, muỗng…

Các cách làm

Sơ chế bơ

Sau khi mua bơ về chúng ta rửa sạch, bổ đôi và vứt hạt, dùng muỗng múc làm thịt bơ ra tô.

*
*
Dùng muỗng để lấy hết phần làm thịt bơ. Ảnh: Internet

Xay bơ

Vệ sinh cối xay sạch mát sẽ, cho tất cả phần làm thịt bơ vào, thêm 3 muỗng nhỏ canh nước cốt dừa, 150ml sữa tươi, 190g sữa đặc, che nắp với xay vào 5 phút cho tới khi tất cả hổn hợp nhuyễn mịn.

*
*
Xay nhuyễn láo hợp. Ảnh: Internet

Làm hỗn hợp kem

Chuẩn bị một sơn sạch, bỏ vô 200ml whipping cream và 1 muống nêm canh đường, kế tiếp dùng máy tấn công trứng đánh bông tất cả hổn hợp lên.

Tiếp đến, cho hỗn hợp bơ đã giã nát nhuyễn vào tô kem đang đánh bông, cần sử dụng phới dẹt trộn số đông từ bên dưới lên trên để bơ với kem hòa quyện hoàn toàn.

*
*
Làm tất cả hổn hợp kem bơ. Ảnh: Internet

Đổ vào khuôn

Đổ hỗn hợp kem bơ vào khuôn đựng kem, cần sử dụng phới dẹt dàn đều. Cuối cùng, đậy bí mật nắp và cho vô ngăn đá tủ lạnh, làm cho đông tự 6 – 8 tiếng.

*
*
Cho kem vào khuôn và bảo vệ trong chống đá tủ lạnh. Ảnh: Internet

Thành phẩm và thưởng thức

Khi nạp năng lượng bạn đem kem ra trước 10 phút cho kem mềm rồi cần sử dụng muỗng múc kem, múc từng viên kem bơ ra ly. Bên trên rắc thêm chút hạt lạc rang, dừa nạo sợi, dừa sấy giòn nếm nếm thêm phần hấp dẫn.

Món kem non lạnh gồm vị ngọt béo, thơm ngon khiến ai ai cũng khó rất có thể cưỡng lại được. Phần đa trưa hè nắng cháy mà gồm một ly kem bơ để hưởng thụ thì còn gì khác bằng. Những món ngón này quan trọng đặc biệt thích hợp cho tất cả gia đình, nhất là trẻ em em.

*
*
Thành phẩm kem bơ thơm ngon, khủng mịn. Ảnh: Internet

Lưu ý

Cách chọn download bơ tươi ngon/ sơ chế/ bóc tách vỏ bơ

Bơ mới chín tới tới thường có cuống nhỏ, còn tươi. Lớp vỏ căng bóng, không có dấu vệt lạ, đục khoét.Chọn đông đảo quả bơ cầm cố chắc tay, bóp dịu thấy tương đối mềm là bơ ngon.Bơ sáp gồm thịt màu kim cương đậm, dẻo ngon, mập ngậy vô cùng thích hợp để làm kem.Khi mang thịt bơ, bạn không nên dùng dao gọt bởi vì sẽ làm mất đi phần thịt blue color đậm liền kề vỏ chứa không hề ít dinh dưỡng. Thay vì vậy, chúng ta nên cắt dọc từ bỏ đỉnh trái bơ xuống để tách bóc ra làm cho đôi. Chuyển phiên nhẹ để lấy hạt bơ ra, dùng tay bóc vỏ bơ như tách bóc vỏ cam, quýt.Hoặc bạn cũng có thể dùng muỗng để múc mang phần giết thịt bơ như trả lời phía trên.

*
*
Bóc vỏ bơ đúng phương pháp để tận dụng nguồn bồi bổ quý giá. Ảnh: Internet

Mẹo ủ bơ chín trường đoản cú nhiên

Bơ vẫn chín thoải mái và tự nhiên khi tiếp xúc trực tiếp với mặt đất ở ánh sáng phòng từ bỏ 23 – 25 độ C.Đặt bơ cạnh các quả chuối chín để giúp bơ chín hồ hết và cấp tốc hơn.Cho bơ xanh vào thùng gạo, đậy nắp kín, sau 2 – 3 ngày bơ đang chín đều.

Cách bảo quản

Nếu bơ chín đều lúc nhưng không kịp thực hiện hết, các bạn hãy lột vỏ, quăng quật hạt rồi vắt vào một trong những chút nước cốt chanh để bơ không xẩy ra đen cùng bảo toàn được chất dinh dưỡng. Kế tiếp cho bơ vào bên trong túi zip, nghiền hết không khí ra phía bên ngoài rồi kéo bí mật miệng túi lại và bỏ vào ngăn đá. Với biện pháp này bạn cũng có thể bảo quản lí bơ từ 3 – 6 tháng.

*
*
Bảo quản bơ bằng phương pháp hút chân không cấp cho đông. Ảnh: Internet

Một vài công thức làm kem bơ ngon khác

Ngoài cách làm cho kem bơ như trên, bạn cũng có thể sáng tạo nên với số đông cách làm bắt đầu lạ, cực cuốn hút sau đây:

Cách làm cho kem bơ không buộc phải whipping cream

Bạn thực hiện 2 trái bơ đã tách bóc vỏ và bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tiếp đến, mang lại 2 hộp sữa chua, 120ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa, 1 muống nêm canh sữa đặc vào cùng xay tiếp nối khi hỗn hợp sánh mịn.

Xem thêm: Các Hiện Tượng Siêu Nhiên, Thần Bí Là Có Thật? Tag: Hiện Tượng Siêu Nhiên

Cho tất cả hổn hợp vào khuôn đựng và đặt trong chống đá tủ lạnh khoảng chừng 3 tiếng. Sau thời hạn trên, chúng ta lấy kem ra, xay lại lần tiếp nữa trong khoảng chừng 2 – 5 phút. Đặt khuôn kem trong chống đá thêm khoảng tầm 4 giờ đồng hồ rồi liên tiếp mang ra xay thêm lần nữa.

Sau 3 lần xay, các bạn cho kem vào ngăn đá khoảng tầm 8 giờ là có thể lấy ra thưởng thức.

*
*
Không đề nghị whipping cream vẫn có kem bơ to ngậy. Ảnh: Internet

Cách có tác dụng kem bơ Đà Lạt

Bạn cho phần thịt của 2 quả bơ vào máy xay, xay nhuyễn. Tiếp đến cho thêm 120ml sữa tươi, 100g sữa đặc với 1 ly đá bào vào xay tiếp nối khi thu được hỗn hợp mịn, mượt.

Rót hỗn hợp bơ xay vào ly, múc 1 viên kem dừa cho vào, rắc thêm dừa sợi, hạt lạc rang là ly kem bơ vẫn hoàn thành.

*
*
Kem bơ Đà Lạt “hớp hồn” bất kể ai lần thứ nhất thưởng thức. Ảnh: Internet

Cách có tác dụng kem bơ sữa đặc

Trong cach lam kem bo sữa đặc bạn sử dụng 2 quả bơ chín, ngã đôi, bỏ hạt rồi đem phần thịt cắt nhỏ. đến bơ vào thiết bị xay cùng rất 130g sữa đặc, 30g sữa chua với xay đến khi nhuyễn mịn.

Tiếp theo, đến 180ml whipping cream vào đánh và dùng máy tấn công trứng, đánh mang lại kem bông sệt lại. Trút bỏ phần bơ xay vào kem rồi trộn dịu nhàng mang lại khi tất cả hổn hợp hòa quyện. Mang lại kem vào hộp đựng, dàn đều mặt, bít nắp rồi đặt vào chống đá từ bỏ 6 – 8 giờ đồng hồ là cần sử dụng được.

Cách có tác dụng kem bơ sầu riêng

Cách có tác dụng Kem Bơ sầu riêng giống như như phương pháp làm kem bơ Đà Lạt. Kem bơ sau khi làm hoàn thành bạn chỉ việc đặt vào ly một múi sầu riêng kim cương ươm lên trên. Khi nạp năng lượng dùng thìa dằm dịu sầu riêng mang lại hòa quyện vào bơ, chắc chắn hương vị món kem sẽ khiến bạn thiết yếu nào quên.

*
*
Kem bơ khủng ngậy cùng với múi sầu riêng cực kỳ chất lượng. Ảnh: Internet

Cách làm kem bơ sữa tươi

Nạo 2 trái bơ rước thịt cho vào máy xay sinh tố cùng rất 250ml sữa tươi, 180g đường, 1 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh và một chút xíu muối.

Đánh bông 300ml whipping cream rồi cho tất cả hổn hợp bơ đã giã nát vào trộn đều. Sau đó, đổ kem vào hộp đựng, bít nắp và đặt vào chống đá. Cứ sau khoảng tầm 45 phút bạn lấy hộp kem ra, trộn phần đa rồi để lại vào tủ lạnh. Làm như thế 3 – 4 lần cho tới khi kem đông hoàn toàn. Đây là CÁCH LÀM KEM BƠ không bị dăm đá ko phải ai cũng biết.

*
*
Công thức làm cho kem bơ sữa tươi rất đơn giản. Ảnh: Internet

Cách làm cho kem bơ chuối

Chuẩn bị một cái nồi nhỏ, bỏ vô 60ml nước cốt chanh, 100g đường trắng và một nửa muỗng cà phê vỏ chanh bào. Bắc chảo lên phòng bếp đun với lửa vừa, khi các thành phần hỗn hợp sôi thì hạ lửa nhỏ. Để sôi trường đoản cú 8 – 10 phút rồi tắt bếp, nhằm nguội. Sau đó lọc qua rây lấy nước cốt.

Bạn cho chỗ thịt 2 quả bơ vào đồ vật xay, thêm 2 trái chuối chín, 300ml nước cốt dừa cùng tất cả hổn hợp nước cốt chanh chiếm được ở phía trên vào. Bật máy và xay đến khi các thành phần hỗn hợp nhuyễn mịn.

Cho kem bơ chuối vào khuôn hoặc hộp, đậy kín nắp, đặt vào phòng đá. Đợi cho đến lúc kem đông trọn vẹn là rất có thể lấy ra ăn.

*
*
Kem bơ chuối ăn vừa thơm và ngon lại tẩm bổ mà cách làm không thể khó. Ảnh: Internet

Cách làm cho kem bơ dừa

Nếu ý muốn làm kem bơ dừa, bạn chuẩn bị 3 quả bơ, 1 trái chanh, 100g đường cùng cùng với 400ml nước cốt dừa. Tiếp nối cho 2 trái bơ vào vật dụng xay, xay nhuyễn cùng với nước cốt dừa, nước cốt chanh với đường, 1 quả sót lại cắt hạt lựu.

Rót một tấm bơ xay vào khuôn kem, thêm vào một trong những lớp bơ cắt nhỏ, thường xuyên rót bơ xay vào. Đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh lẽo khoảng vài giờ cho kem đông.

*
*
Thử bí quyết làm kem bơ dừa thơm ngon. Ảnh: Internet

Kem bơ thơm ngon cùng rất tẩm bổ nhờ phần nhiều dưỡng hóa học của bơ mang lại. Với mọi cách làm cho kem bơ mà DTBTAAu vừa hướng dẫn, bạn không bắt buộc máy đánh kem cầu kỳ mà vẫn giành được món kem thơm ngon, béo ngậy, để thưởng thức. Còn chần chừ gì nữa cơ mà chưa bắt tay vào làm cho ngay để chiêu đãi mọi bạn một món ăn vặt cuốn hút nào. Chúc bạn triển khai thành công.