CÁCH LÀM BÁNH TRÁN TRỘN

Bánh tráng trộn là món nạp năng lượng vặt được rất nhiều người trẻ yêu thích, mặc dù nếu cài đặt ở bên phía ngoài thì thỉnh thoảng sẽ còn làm bạn lo lắng về sự việc vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì chưng vậy, hôm nay fanbangparty.com đã hướng dẫn chúng ta cách có tác dụng bánh tráng trộn dễ dàng với nước sốt ngon trên nhà. Qua đó, việc trải nghiệm món nạp năng lượng vặt siêu hấp dẫn này cũng trở thành được đầy đủ hơn.


Bánh tráng trộn là món ăn vặt trứ danh của những tỉnh miền nam bộ và đặc biệt là TP.HCM, tuy nhiên trong vài ba năm quay trở lại đây bọn chúng đã phủ rộng đến với các bạn trẻ ở khắp những vùng miền khác. Không phần đông thế, ngoài người việt thì ngay cả các du khách nước ngoài tới trường nấu nạp năng lượng và cũng bị thu hút vì chưng món ăn uống này ngay lập tức từ số đông lần đầu thưởng thức, do vị dẻo dai của bánh tráng, chút chua của xoài, chút bùi của đậu phộng, chút giòn của các loại khô… đây thật sự là món ăn uống vặt mà chúng ta cũng có thể ăn hoài nhưng mà không chán.

*
*

Cách làm cho bánh tráng trộn dùng Gòn

Nguyên liệu có tác dụng bánh tráng trộn

Bánh tráng thô (loại bánh tráng dạng tròn, color trắng): 1 xấpXoài xanh: 1 quảTrứng cút: 10 quảTắc tươi: 3 tráiRuốc giết mổ heo: 5g (xé gai ra)Thịt trườn khô xé sợi: 40gHành lá cùng hành tím: 100gRau răm: 50g (cắt nhỏ)Đậu phộng: 50g (đã rang, lột vỏ)Sa tế: nhiều loại ngon mà gồm nướcMuối tôm Tây Ninh loại ngon

*
*

Dụng cụ để làm bánh tráng trộn

Dao, kéo, dao bào.Một dĩa sạchMột to phệ lòng sâuGăng tay nilon

Cách làm cho bánh tráng trộn sài gòn tại nhà

Bước 1: giảm bánh tráng thành đông đảo miếng hình chữ nhật với kích thước vừa ăn. (Lưu ý: tránh cắt miếng quá nhỏ tuổi vì khi trộn bạn cũng có thể làm bánh tráng bị ngấm nước và vụn).

Bạn đang xem: Cách làm bánh trán trộn

Bước 2: Xoài thì gọt vỏ cùng bào thành gai dài, để riêng.

Bước 3: Hành tím gọt vỏ và cắt lát mỏng. Bắc nồi lên phòng bếp và cho vào trong 1 chút dầu ăn, khi dầu sôi thì cho hành vào phi mang lại thơm. Lúc hành đưa sang màu xoàn cam thì tắt phòng bếp và cho một muỗng sate vào trộn đều rồi để nguội.

Bước 4: Hành lá giảm nhỏ. Bắc chảo lên nhà bếp và bỏ vô chút dầu ăn, cho hành vào để phi mỡ thừa hành. Lưu ý: khi chảo dầu sôi thì đảo hành vài ba vòng rồi tắt bếp.

Xem thêm: Nên Mua Kính Râm Hãng Nào Tốt Và An Toàn Cho Mắt? Top 11 Hãng Kính Uy Tín Nhất Thế Giới

Bước 5: Trứng tếch luộc chín với lột vỏ.

Bước 6: cho bánh tráng, xoài, mỡ hành, muối bột tôm, nước tắt (vắt không lấy hột), hạt lạc (khoảng 3/4), rau củ răm, hành tím vẫn phi với nếu mình muốn thì có thể cho thêm toàn nước sốt (cách làm cho xem bên dưới) vào tô khủng lòng sâu đã chuẩn chỉnh bị. Đeo căng thẳng nilon với trộn phần đông tất cả vật liệu lên 3 – 4 lần.

Bước 7: Cho toàn bộ ra dĩa, mang lại ruốc giết thịt heo, khô bò, xoài cùng đậu phộng, trứng cút sót lại lên trên cùng và dọn ra thưởng thức.