CÁCH LÀM BÁNH DA HEO

Bánh da lợn thơm ngon, dân gian chắc chắn sẽ khiến cho cả gia đình chúng ta phải xao xuyến đó. Dịp vào ngày cuối tuần thảnh thơi mời bạn cùng vào nhà bếp với Điện trang bị XANH và làm ngay món bánh vô cùng hấp dẫn, vừa dẻo dai, vừa thơm phệ này để chiêu đãi cả nhà nhé! cách làm chúng mình đã để sẵn mặt dưới, các bạn kéo xuống để tìm hiểu thêm nha.

Bạn đang xem: Cách làm bánh da heo

Nguyên liệu làm cho Bánh domain authority lợn đến 4 người

bột năng 500 gr Bột gạo 500 gr Bột nếp 500 gr Đậu xanh bóc vỏ 200 gr (đậu xanh cà vỏ) Lá dứa 200 gr nước cốt dừa 500 ml Đường 200 gr Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn cài đậu xanh tách vỏ thơm ngon, chất lượngĐể bảo đảm món bánh của mình chuẩn vị, bạn nên chọn mua đậu xanh tách bóc vỏ một số loại được gói gọn sẵn, bày phân phối tại các siêu thị uy tín.Khi tải đậu xanh để ý đến ngày sản xuất, hạn sử dụng và những thông tin có tương quan được in trên bao bì sản phẩm.Đậu xanh tách vỏ ngon sẽ sở hữu được màu xoàn nhạt, mà lại sắc tươi sáng, phân tử đậu tất cả độ bự đều nhau.Tuyệt đối không nên mua đậu xanh trong khi thấy đậu bao gồm hạt đen, nâu hoặc về tối màu xen lẫn do chúng rất có thể là đậu cũ, bị hư.
Cách chọn thiết lập lá dứa (lá nếp) tươi ngonBạn nên chọn lựa mua lá dứa có màu xanh da trời sậm, lá còn tươi cùng nguyên vẹn.Lá dứa tươi khi ngửi bám mùi thơm nhẹ, sệt trưng, lá dày và thẳng dài.Không nên mua lá dứa bao gồm màu nhạt vì chưng chúng là lá non, ko thơm và màu cũng không đẹp bởi lá dứa già.Tránh chọn đầy đủ lá bị dập, ún hoặc bao hàm ấu trùng, trứng của sâu bọ bám dưới mặt lá.

Các các loại bột cài đặt ở đâu?

Bạn có thể tìm tải bột gạo, bột năng để tạo độ sánh và bột nếp tại các cửa hàng tạp hóa, các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc vô cùng thị. Cài trực tiếp tại chuỗi siêu thị Bách hóa XANH hoặc mua hàng trực con đường tại bachhoaxanh.com.
Nguyên liệu món ăn bánh domain authority lợn

Nguyên liệu món ăn bánh domain authority lợn

Dụng núm thực hiện

Bộ nồi - xửng hấp, vật dụng xay sinh tố, tô, chén, dĩa, rây lọc,...

Xem thêm: Top 4 Sữa Tắm Hazeline 900G Hiệu Quả, Rẻ Nhất, Nên Mua Ở Đâu

Nấu với xay nhuyễn đậu xanh

Bạn với đậu xanh bóc tách vỏ bạn đưa đi vo sạch sẽ rồi ngâm ngập nước trong 6 tiếng đến đậu mềm. Kế tiếp vớt đậu ra, cho vô xửng hấp khoảng chừng 20 phút để đậu chín.Cho đậu xanh hấp chín vào vật dụng xay sinh tố, thêm khoảng tầm 2 muỗng nhỏ canh nước và ấn xay tại mức vừa trong vòng 3 phút mang lại đậu nhuyễn mịn.
Bước 1 Nấu cùng xay nhuyễn đậu xanh Bánh da lợn

Bước 1 Nấu cùng xay nhuyễn đậu xanh Bánh da lợn

Bước 1 Nấu với xay nhuyễn đậu xanh Bánh domain authority lợn

Bước 1 Nấu cùng xay nhuyễn đậu xanh Bánh domain authority lợn

Vắt nước cốt lá dứa

Lá dứa chúng ta rửa thiệt sạch, cắt nhỏ tuổi rồi bỏ vào máy xay sinh tố với 1 chén (chén nạp năng lượng cơm) nước rồi ấn xay nhuyễn.Lọc lá dứa đã xay qua rây để lấy nước cốt lá dứa.
Bước 2 ráng nước cốt lá dứa Bánh da lợn

Pha bột làm bánh da lợn

Chuẩn bị 2 dòng tô, 1 chiếc cho 250gr bột gạo, 250gr bột năng, 250gr bột nếp, 250ml nước cốt dừa, 100gr đường cùng cùng với nước cốt lá dứa cùng khuấy phần nhiều cho bột tung hết. Nếu như thấy bột khô quá có thể cho thêm nước giá buốt vào.Để bột được mịn với bánh có tác dụng ra không trở nên rỗ bạn lọc bột qua rây.Tô còn sót lại cũng cho 250gr bột gạo, 250gr bột năng, 250gr bột nếp, 100gr đường, 250ml nước cốt dừa cùng đậu xanh xay nhuyễn, tiếp nối khuấy số đông cho bột tung hết. Để bột mịn các bạn lọc phần bột này qua rây.

Hấp bánh da lợn

Quét khoảng tầm 1 muỗng cafe dầu nạp năng lượng lên phần lớn khắp mặt khuôn. Đun sôi nước trong nồi hấp, làm cho nóng nồi vào 5 phút, rồi mang đến khuôn bánh vào có tác dụng nóng khuôn khoảng 2 phút.Lấy khuôn bánh ra, lần lượt cho bột pha với lá dứa vào khuôn, đổ một lớp mỏng manh khoảng 1 vá canh, hấp khoảng 5 phút. Các bạn lấy tăm xiên vào bột trường hợp bột chín thì sẽ không dính tăm.Sau đó đổ tiếp một lớp bột đỗ xanh lên trên cùng hấp thêm 5 phút.Cứ lặp lại thao tác 1 lớp bột lá dứa, 1 lớp bột đậu xanh cho tới khi đầy khuôn bánh hoặc không còn bột.Lấy khuôn bánh ra khỏi nồi hấp, để tiện lợi lấy bánh ra khỏi khuôn các bạn cho khuôn bánh vào thau nước giá (không để nước ập lệ bánh) chờ cho bánh nguội thì mang ra, cắt nhỏ tuổi và thưởng thức thôi.

Thành phẩm

Bánh da lợn thơm nức mùi lá dứa, dẻo dai dẻo dẻo rất hấp dẫn. Bánh gồm vị ngọt bùi trộn chút bự ngậy, càng ăn uống càng mê, bạn cũng có thể kết hợp ăn với nước cốt dừa hoặc rắt thêm một ít mè rang lên trên, bảo vệ sẽ vô cùng thơm ngon đó.
Hy vọng với các gợi ý cụ thể cho món bánh da lợn dẻo thơm bất bại này để giúp bạn thuận lợi thực hiện thành công món ngon này. Còn chần chừ gì nữa nhưng mà không vào phòng bếp ngay thôi nào!
hướng dẫn nấu khó khăn hiểu, không làm được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
tự khóa: bí quyết làm bánh da lợn, bánh domain authority lợn đỗ xanh lá dứa, bánh domain authority lợn lá dứa, bánh da lợn đậu xanh, bánh domain authority lợn