Cách bóc vỏ hạt sen khô

Hạt sen tươi, hạt sen khô muốn có được thành phẩm hoàn hảo để chế trở thành các món ăn sẽ đề nghị trải qua các bước sơ chế (tách vỏ, bóc tách màng, rước tim sen khá cầu kỳ. Sau đây là chi tiết các mẹo, mẹo tách bóc hạt sen, cách lấy chổ chính giữa sen nhanh, đơn giản dễ dàng mà chúng ta cũng có thể tham khảo.

Bạn đang xem: Cách bóc vỏ hạt sen khô

Thông thường, để sở hữu hạt sen sử dụng lâu dài mọi tín đồ thường thực hiện 2 phương thức chính là sơ chế, bảo quản hạt sen tươi với hạt sen khô. Tùy nằm trong vào từng phương thức sơ chế mà quy trình các bước bóc vỏ, lấy tim sen hạt sen cũng khác nhau.

Để bớt thiểu về tối đa thời hạn sơ chế, bảo vệ hạt sen, fanbangparty.com sẽ tổng hợp và share cho bạn một vài mẹo nhằm bóc, lột vỏ đi hạt sen, lấy trung tâm sen nhanh, dễ dàng. Cùng mày mò nhé!

*
chia sẻ cách tách vỏ phân tử sen, phía dẫn biện pháp lột vỏ, đem tim phân tử sen cấp tốc nhất

1. Cách bóc vỏ hạt sen

Tính đến thời khắc hiện tại, công đoạn bóc tách vỏ phân tử sen, mang tim sen vẫn được triển khai theo biện pháp thủ công. Ở các cơ sở tiếp tế hạt sen lớn, một số ít quy trình được thực hiện qua sự hỗ trợ của sản phẩm móc, kỹ thuật tự động chặt hạt sen, máy trà vỏ. Rõ ràng như sau:

Cách bóc vỏ phân tử sen tươi

Hạt sen Hưng im nói riêng cùng hạt sen nói tầm thường chỉ mang lại thu hoạch ở rất nhiều ngày giữa tháng 4 dương lịch. Chính vì thế, để hoàn toàn có thể lưu trữ và sử dụng hạt sen tươi ở các thời điểm khác trong năm, bạn phải bóc phân tử sen tươi, lột vỏ, lấy tim sen và bảo quản trong tủ lạnh lẽo để cần sử dụng dần.

* biện pháp 1:Bước 1: Sen tươi sau khoản thời gian mua dìm nước muối loãng, rửa sạch sẽ nhựa, bụi bẩn. – Bước 2: sử dụng dao cắt 2 đầu củ phân tử sen tươi, tiếp đó chẻ dọc thân phân tử sen rồi bóc tách vỏ phân tử sen ra ngoài. – Bước 3: sử dụng mũi dao nhọn thanh thanh lột lớp vỏ lụa (vỏ màng mỏng phủ quanh hạt sen), hòa 1 không nhiều muối dùng kèm nước rồi thả phân tử sen vừa sơ chế vào.

*
Hướng dẫn cách bóc vỏ lụa hạt sen tươi nhanh, dễ dàng

* bí quyết 2: Hạt sen tươi cọ sạch. Hòa một ít muối ăn kèm nước rồi cho hạt sen vào trong nồi (nước muối ngập phân tử sen). Bê chảo lên bếp, vừa đun vừa khuấy nhẹ để hạt sen chín đều. Sau thời điểm nồi nước luộc phân tử sen chín, vỏ phân tử sen co hẹp thì tắt bếp, vớt hạt sen ra ngoài, thả vào nước lạnh. Bây giờ việc tách bóc vỏ phân tử sen sẽ solo giản, dễ dàng hơn cực kỳ nhiều.

Xem thêm: Shop Bán Vòng Tay Cao Su Nam Chất Lượng, Rẻ Bất Ngờ, Tiết, Shop Bán Vòng Tay Cao Su

Lưu ý: Cách bóc vỏ hạt sen tươi sinh sống cách thứ hai chỉ tương xứng nếu mong sơ chế hạt sen nhanh và cần sử dụng ngay. Nếu muốn lấy bóc hạt sen để áp dụng lâu dài, bạn nên thực hiện cách 1

Cách tách bóc vỏ hạt sen khô

Thông thường, sản lượng thu được khi vào mùa của phân tử sen trên cả nước là khá cao. Cùng với đó, lượng tiêu thụ hạt sen tươi trên thị phần của bạn dân ở thời khắc ấy chỉ đạt mức 1 lượng duy nhất định. Cũng chính vì thế, để bảo vệ hạt sen được lâu hơn, mọi người thường phơi khô phân tử sen già để bảo quản và sơ chế dần. Với hạt sen đang sấy khô toàn bộ vỏ đen, những công đoạn bóc vỏ và lấy trung ương sen gồm phần khó khăn hơn. Cụ thể như sau: – Bước 1: dùng dao chặt 2 đầu hạt sen, tách lớp vỏ black cứng phủ bọc hạt sen ra phía bên ngoài (Bạn cần thực hiện bước này một cách cảnh giác bởi phân tử sen hơi tròn, vỏ trơn, cứng, rất dễ khiến gây đứt tay). Phân tử sen sau khi chặt đã còn lớp vỏ hồng bên ngoài. – bước 2: Để giải pháp xử lý lớp vỏ hồng phía bên ngoài hạt sen khô, bạn phải ngâm phân tử sen thô vào nước phèn chua khoảng chừng 5- 7h đẻ hạt sen thâm nhập nước, thân hạt sen mềm. Tiếp đó, bạn thực hiện các bước tách vỏ, màng hạt sen giống hệt như hướng dẫn bóc màng phân tử sen tươi nghỉ ngơi trên.

*
Hướng dẫn cách tách vỏ phân tử sen thô nhanh

2. Cách lấy tim sen (tâm sen)

Để sử dụng hạt sen như một nguyên liệu nấu nạp năng lượng sau khi tách vỏ, bạn phải loại bỏ phần phôi xanh ở giữa hạt sen vì chúng khá đắng. Để đem được tim sen phía bên trong hạt sen, các bạn cần thực hiện như sau: – bí quyết 1: cần sử dụng dao nhọn tách bóc đôi hạt sen thành 2 nửa riêng biệt biệt, cần sử dụng dao nhọn khẽ tách tâm sen hạt sen ra bên phía ngoài – Cách 2: xác định phần đầu và phần thân dưới của chổ chính giữa sen (phần đầu hạt sen hay có form size lớn và tất cả khe nhỏ tuổi để thấy được tim sen bên trong. Dùng một mẫu que nhỏ xiên vào phần cuống của phân tử sen, đẩy từ dưới lên bên trên theo phương dọc để mang tâm sen ra ngoài. Lưu ý: vai trung phong sen là cam thảo dược liệu có chức năng an thần, chữa bệnh mất ngủ, rối loạn giấc ngủ hiệu quả. Bởi thế, với phần tim sen sau khoản thời gian sơ chế bạn không nên vứt đi mà nên phơi khô, xao đá quý hạ thổ với lửa nhỏ, bảo quản trong túi nilong, lọ kín, sử dụng làm trà uống tốt nhất có thể cho giấc ngủ. (Bạn bao gồm thể đọc thêm về tác dụng của tim sen trên đây)

*
Hướng dẫn cách lấy trung ương sen, tách tim sen thoát ra khỏi hạt sen nhanh, dễ dàng dàng

3. Cách bảo quản hạt sen, tâm sen

Cách bảo quản hạt sen tươi

Hạt sen tươi sau thời điểm sơ chế (bóc vỏ, mang tim sen) được cọ sạch, phơi nắng mang lại ráo nước, chia thành nhiều túi nhỏ dại rồi bảo quản trong chống đá tủ lạnh. Lưu ý: hạt sen khi được bảo vệ theo cách này chỉ có thể sử dụng được tối đa 6 tháng

Cách bảo quản hạt sen khô

Phơi phân tử sen thô sau khi bóc tách vỏ, lấy tim sen sẽ rất cần phải phơi nắng những lần cho đến khi khô. Nếu gồm lò sấy, bạn có thể cho phân tử sen vào lò sấy nhiệt sấy trường đoản cú 7-8h mang lại khô kỹ. Tiếp theo, chúng ta cũng có thể bảo quản phân tử sen vào túi nilong hoặc chai, lọ nhựa, đậy bí mật để sử dụng dần.

Lưu ý: Với hạt sen khô, chúng ta nên kiểm tra hạt sen và có ra phơi để tránh hiện tượng hư hỏng và độ ẩm mốc.

Cách bảo quản tâm sen tươi

Tâm sen tươi sau thời điểm tách, kéo ra khỏi phân tử sen, bạn cần phơi trung khu sen với nắng nóng để tâm sen thô đều, không bị ẩm mốc. Tiếp theo, để bảo quản tâm sen, bạn cần cho tâm sen lên chảo xao đá quý hạ thổ nhằm trừ chất độc rồi bảo vệ trong túi nilong, lọ, vỏ hộp kín. (Chi tiết bí quyết sao vai trung phong sen đã được bọn chúng tôi chia sẻ ở nội dung bài viết hướng dẫn cách sao vai trung phong sen tươi, chúng ta vui lòng click để tìm hiểu).

Trên đây, fanbangparty.com đã share cho các bạn mẹo bóc hạt sen nhanh, tách bóc tâm sen (tim sen) nhanh, dễ dàng thực hiện. Cùng với nội dung bài viết này, hi vọng các bạn sẽ tìm được thủ tục sơ chế, bảo quản hạt sen để tiện sử dụng chế các món ăn ngon, bồi dưỡng cho bản thân, gia đình mình. Chúc các bạn thành công!