Bánh Trứng Cuộn Đài Loan

Bánh trứng cuộn Đài Loan là món ăn được ưa chuộng không chỉ bởi fan dân địa phương mà còn được yêu dấu tại khắp nơi trên rứa giới. Đặc biệt, món ăn uống độc đáo, lôi cuốn này còn hoàn toàn có thể được làm tận nơi một giải pháp dễ dàng. Thuộc khám phá tuyệt kỹ làm yêu cầu món bánh trứng cuộn nhé!

Đây là trong những món ăn uống vặt Đài Loan thơm ngon, giá bèo và bạn cũng có thể tự làm ở trong nhà mà không nhất thiết phải mua ở bên ngoài.

Bạn đang xem: Bánh trứng cuộn đài loan

1. Bánh trứng cuộn Đài Loan là gì?

Bánh trứng cuộn hay có cách gọi khác là bánh tráng cuộn trứng Đài Loan có tác dụng món ăn vặt, cũng hoàn toàn có thể coi là món nạp năng lượng nhanh cực kì nổi giờ đồng hồ tại giang sơn này.

Món này thường được làm với nhân cuộn trứng, là lựa chọn ngon – cấp tốc – gọn của rất nhiều bà bà bầu hoặc rất nhiều sinh viên, nhân viên cấp dưới văn chống bận rộn.

Chỉ mất một khoảng thời gian rất lập cập hoặc dễ dàng và đơn giản là ghé tiệm bánh oder now một phần, họ sẽ có bữa sớm hoặc bữa phụ cực kỳ ngon lành nhưng mà vẫn đảm bảo an toàn đủ chăm sóc chất.

Ngày nay, món bánh trứng này còn tồn tại thêm không ít loại nhân như thịt nguội, giết thịt hun khói, thêm phomai, dưa chuột, xà lách,… để tăng lên lựa chọn khẩu vị cho thực khách. Mặc dù vậy, phần vỏ bánh với lớp bánh tráng cùng trứng được cuộn tròn bao lấy nhân vẫn là vấn đề “quyến rũ” lẻ tẻ không thể sửa chữa thay thế của món bánh này.

2. Biện pháp làm bánh trứng cuộn Đài Loan

2.1 Nguyên liệu

Lưu ý: phần nguyên liệu chuẩn bị cho 6 – 7 cuộn bánh tráng trứng cuộn chà bông truyền thống.Nguyên liệu vỏ bánh210g bột mì5g bột năng2g muối350g nước lọc1 quả trứngHành lá cắt nhỏ (khoảng 2 tép)Nguyên liệu phần nhânTrà bông trọn vẹn (có thể tăng giảm theo chế độ hoặc ý ưa thích của mỗi người)6 – 7 trái trứng gà

2.2 cách làm bánh trứng cuộn Đài Loan

Đầu tiên, đập 1 trái trứng ra đánh hoặc bát to, thêm nước và sử dụng phới lồng, đũa hoặc đồ chuyên được dùng để đánh cho các thành phần hỗn hợp đều, đưa sang màu xoàn nhạt. Cùng với bánh dứa Đài Loan, bánh trứng cuộn đã cùng đang đoạt được tín đồ yêu ăn uống trên toàn nuốm giới.

Cho thêm khoan thai phần bột mì, bột năng, muối bột đã chuẩn bị vào với khuấy đều.

Chú ý: khi mang lại bột vào hỗn hợp nước với trứng, phải dùng rây ray để hỗn hợp sau cuối được mịn.

Cho hành lá sẽ cắt nhỏ vào hỗn hợp và trộn đa số cho thật đồng hóa nguyên liệu.

Xem thêm: 15 Màu Nhuộm Màu Nào Sáng Da Siêu Xinh, Top 10 Những Màu Tóc Nhuộm Sáng Da Siêu Xinh

Làm rét chảo trên bếp lửa nhỏ, cho một ít dầu ăn và dùng giấy thấm dầu vệ sinh sơ toàn bộ mặt phẳng chảo. Việc này giúp vứt bỏ dầu nạp năng lượng thừa tránh gây ngấy và lượng dầu ăn hoàn toàn có thể trải phần đa khắp bề mặt chảo.

Sau đó, đổ 1 muôi tất cả hổn hợp bột sánh mịn vừa tạo ra vào chảo cùng dàn phần đa phần. Đây nắp nhằm bột chín trong tầm 3-5 phút. Sau khi lớp bánh chín, lấy để ra đĩa .

Tiếp tục trải đều 1 lớp dầu ăn mỏng mảnh lên chảo bởi giấy thấm với đập 1 trái trứng vào chảo, dàn gần như lòng trắng và lòng đỏ. Quy trình này sẽ giúp đỡ cho món bánh trứng cuộn Đài Loan thơm ngon hơn.

Lấy phần vỏ bánh vừa sinh sản được để trên lớp trứng đang chiên. Ép chặt cho trứng và bột làm sao cho dính chặt vào nhau và liên tục chiên cho đến khi trứng chín. Rước phần vỏ bánh cùng trứng sẽ chín nhằm ra đĩa.

Sau lúc bánh sút nóng, rải hồ hết chà bông lên trên với cuộn bánh lại thành các cuộn lâu năm vừa ăn.

3. Trải nghiệm bánh trứng cuộn thơm ngon

Là một món ăn thông dụng và đơn giản nên cách nạp năng lượng bánh trứng cuộn cũng không còn cầu kì. Bạn có thể dùng tức thì món này nhưng không buộc phải thêm bất cứ gia vị nào khác vì trong những khi pha bột, phối hợp nguyên liệu, tỉ lệ gia vị đã đạt thêm khá đúng theo lý.

Bên cạnh đó, phần nhân chà bông cũng có độ đâm đà khôn xiết vừa nên mang lại hương vị khôn xiết cuốn hút.

Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể dùng món dùng với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise cũng cực kì hợp và chuẩn chỉnh vị. Miếng bánh thơm và ngon hòa cùng với nước sốt sẽ để cho món nạp năng lượng thêm phần đậm chất hơn.

Trên đấy là cách làm bánh trứng cuộn Đài Loan vừa ngon vừa dễ thực hiện. Mọi lúc rảnh rỗi và hy vọng thử một hương vị mới, đừng ngại nghiên cứu món bánh này. Kiên cố chắn bạn sẽ hài lòng với đặc sản Đài Loan rất dị này.